美味奶茶女生自制,口味多变尽享冬日温暖
低温来临之后,很多女生都会转向奶茶寻找温暖。奶茶是淡淡的甜味和清香茶味混合在一起,不仅让体温迅速提升,而且会让心情也变得舒适起来,是一种会给女生带来幸福感的甜品。现在奶茶店已经再大街小巷中遍地开花,每一家奶茶店的口味都有些许差别,也有创意性的新设计让所有传统的奶茶变幻出更多的口感。最早的草原奶茶为游牧民族提供热量,而且是咸味的,在一日三餐中都必不可少,是当地的标志性食物。传到各地之后也加入很多当地特色,产生的各种变化让奶茶变得更加多元化,而这种食物的诱惑却始终没有减少,反而被女生当做最喜欢的饮品之一。
奶茶也可以在家自己烹调,口味香醇,用料更加实在,对于喜欢奶茶的女生来说可以减少很多调味制品。分享三款奶茶的煮制方法,让女生的每一个午后都有不同口味的甜美。
一、可可西米奶茶
可可略带苦味,中和了香甜口感,让奶茶喝到最后一口都不会感觉到甜腻。可可为奶茶增加了口味的层次感。
西米是一种淀粉制成的晶莹小圆球,柔软爽滑,经常被用来制作甜品。西米需要另外煮熟,达到软糯口感时就可以盛起。选择高纯度的可可粉,加入两勺到牛奶中,煮到两者完全融合,然后将红茶包也放入牛奶中搅拌加热,煮出浓郁茶味就可以倒出了。混合了红茶味道的奶茶更加清爽,纯奶煮成的味道会更淡一些,喜欢甜食的女生再增加一点红糖煮开调味,放入煮好的西米,一杯美味的奶茶就完成了。
丝滑奶茶带有三种不同的口感交融在一起,一口满满西米滑入口中,和奶茶冲击着口腔,带来浓郁的享受。
二、椰子奶茶
椰子是东南亚特产的水果,它有着清冽的甜味汁水,也可以作为直接喝的饮品。将它和奶茶混合在一起,水果味儿充盈在奶茶之中,为奶茶注入不一样的口感。奶白色浓汁以椰子壳为容器,别有一番风味。
将红茶进行煮制,等到颜色变化带出茶味。挑出茶包倒入椰子汁,等到煮开后椰子汁变得浓稠,为了口感浓稠放入一勺炼乳,和牛奶共同煮制。等到完全融合之后倒入椰子碗中,伴着大自然的味道,让奶茶获得崭新的味道。
三、玫瑰奶茶
玫瑰非常适合女性食用,它具有安神美容,活血养颜的功效。它有着沁人心脾的香气,而且在色泽花型上也十分美丽,用来作奶茶的点缀有着充分的美感。小杯开水泡制茶品。将玫瑰花茶放入奶茶中煮制,等到奶茶稍稍变色时倒入茶水,继续搅拌煮制让奶茶的味道变得浓郁。将花瓣捞出等锅中,只留下两三朵进行点缀。
清透的花香裹挟着奶香气味,进入口腔之中留下长时间的余香。煮软的玫瑰还保持着玫红的颜色,撒上一些碎蔓越莓带来酸甜口感,让奶茶的滋味变得更加丰富。果香和花香共同沉浸在其中,让奶茶变得更加有高级感。
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