披萨怎么做家庭做法,手把手教你怎么做好吃的披萨
披萨也是很多人喜欢吃的,那么很多人就想如果能自己动手去做那么是不是更好呢,那么家常的披萨做法怎么做才好吃?手把手教你做出好吃的披萨。
我们外面买的披萨一般都是以海鲜为主,那么我们就利用海鲜的方法来进行。
提前准备好材料:面粉200克、干酵粉3克、牛奶120毫升、橄榄油15克、糖4克、虾仁适当、盐适量、几根火腿肠、青豆、奶酪、番茄酱、披萨草。
做法:准备好一碗温水,把酵粉倒进温水中调开,将面粉、盐、糖混合搅拌好后再倒入酵粉水,适当的加入牛奶,慢慢着揉,适当的加入橄榄油,再慢慢着揉,直到能揉成表面光滑,在盖上合适的盖子发酵两小时左右。
时间到的时候会发现面团变得比较大,这是因为面团已经发酵了,所以这个时候再揉一揉即可,再把面团一个个着弄成烤盘那样大小,把面团四周推得高一点,在把番茄酱涂上去面团,不用涂太多,把披萨草和奶酪也都撒上去,把蔬菜和火腿都切好并放上去,在撒一层奶酪,烤箱预热220度,看到发热管变红后放入披萨,烤盘放中间那层考15分钟取出,在放入虾仁,把最后的奶酪也都撒上去在考5分钟就可以。
相信很多朋友都是看了步骤以为很简单所以就一直去尝试,但是尝试下来却很是头疼,如果真的看不懂步骤的话那么建议去观看一下视频教学,如果你喜欢吃辣也可以适当着放一些辣椒,喜欢吃什么就可以自己去动手,这样才能丰衣足食,自己尝尝自己的手艺怎么样,每个人会一样的东西都是自己去学出来的,而不是天生就会了。
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