宝宝补锌必知三款食谱
缺锌的孩子尽管也能成长,但不一定是健康的成长,其实孩子正常的饮食选择不会缺锌,但一旦缺锌就必须补!如何给宝宝补锌呢?如果你不知道自己的孩子是不是该补锌的话,本文详细为大家解惑以及推荐三款补锌食谱帮助父母们!
补锌的食物有哪些
一、金针菇油菜
食材:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法:
1、将准备好的金针菇去根后清洗干净。
2、然后也将油菜去老叶洗净。
3、而火腿以及生姜等都进行切丝备用。
4、在锅中放入适量的水之后烧开,然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。
5、接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。
6、锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味。
7、放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉。
8、最后倒入油菜即可。
二、青菜瘦肉羹
食材:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克。
制作方法:
1、将大米洗净。
2、瘦牛肉剁泥,青菜切碎。
3、在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒。
4、把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀。
5、然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法:
1、淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出。
2、猪瘦肉洗净,切末。
3、大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。
4、将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
5、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮。
6、等大米煮烂后,加入盐调味即可。
宝宝缺锌的症状
1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食。
2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤。
4、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。
5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。
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