山药玉米排骨汤的做法步骤有哪些,有怎样的功效作用
一、山药玉米排骨汤做法步骤一
将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。
二、山药玉米排骨汤做法步骤二
洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药去皮切成不规则的片。
三、山药玉米排骨汤做法步骤三
排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、山药和胡萝卜放入锅中,改为中火。胡萝卜不要放太多哦,5、6片即可。
四、山药玉米排骨汤做法步骤四
放入少许枸杞和冰糖,再加入少许老酒。放冰糖可以去火,汤的味道也会变得更加甜美。
五、山药玉米排骨汤做法步骤五
排骨、山药、玉米煮熟后,加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花,即能调味,又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。
六、山药玉米排骨汤功效
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
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