葵花“宝”典,小儿健脾养胃粥的做法
入秋后宝宝更容易受到秋燥的影响,表现出脾胃不适、腹泻等症状,其实喝一些健脾养胃粥能调理宝宝的肠胃。那么小儿健脾养胃粥有哪些呢?小儿健脾养胃粥的做法又有哪些呢?下面就和天天营养一起来学学吧!
一、小儿健脾养胃粥的做法:小米山药粥
材料:鲜山药、小米、白糖。
做法:将山药洗净捣碎后与小米同煮为粥,然后加白糖适量空腹食用。
功效:健脾止泻、消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱、消化不良。
二、小儿健脾养胃粥的做法:土豆粥
材料:土豆100克、大米100克。
做法:土豆去皮、清洗干净并切成小块和大米共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
三、小儿健脾养胃粥的做法:牛奶粥
原料:大米100克、牛奶500克。
做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效:补益气津、养胃生肌。
四、小儿健脾养胃粥的做法:山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
五、小儿健脾养胃粥的做法:栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3个、盐少许。
做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上加入水,放入栗子煮熟后再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮、煮烂。
功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。
六、小儿健脾养胃粥的做法:南瓜小米粥
材料:南瓜250克、小米120克、红枣8枚、冰糖少许。
做法:南瓜切成小块、小米洗净备用、红枣洗净沥干水分(冰糖也可以不)放。锅里加5碗水盖盖儿大火烧开后下入除冰糖外的所有材料,再次开锅后转小火。小心撇去浮沫煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃、安神,治反胃热痢、煮粥食,益丹田、补虚损、开肠胃。南瓜性温、味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化。
七、小儿健脾养胃粥的做法:山药莲子粥
材料:山药50克左右、莲子20~30克。
做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂一起吃下去。对不到1岁的小儿山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉后再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
八、小儿健脾养胃粥的做法:红豆粥
材料:大米50克、红小豆15克、红糖适量、糖桂花少许。
做法:将红小豆与大米分别淘洗干净。红小豆放入锅内加入适量清水烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。
功效:和胃滋阴、养血补血。此粥色泽红润、香甜爽口、诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。
九、小儿健脾养胃粥的做法:大骨汤红枣粥
材料:大骨、红枣、大米、葱、姜片、精盐、醋、深绿色青菜。
做法:将大骨洗净后放沸水中焯几分钟去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段、姜切片。锅中放入清水将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫、倒入几滴醋小火煲2-3个小时。汤煲好后放少量盐调味。青菜切成碎末备用、大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后放入青菜再煮10分钟即可食用。
功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。
十、小儿健脾养胃粥的做法:小米香菇粥
材料:小米50克、香菇50克、鸡内金5克。
做法:小米淘洗干净、香菇择洗干净并切成小块或碎末、鸡内金洗净。锅置火上放入适量清水,下入小米、鸡内金用文火煮成粥,取其汤液再与香菇同煮至熟烂、分次饮用。
功效:健脾和胃、消食化积。本膳用小米健脾胃、鸡内金助消化、香菇健脾胃助食作用。此粥大益胃气、开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
十一、小儿健脾养胃粥的做法:茯苓莲豆粥
材料:白茯苓10克、陈皮10克、甘草5克、莲子20克、扁豆30克、粳米30克。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度(可另加白糖调味)。
功效:健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。
以上就是小编介绍的小儿健脾养胃粥的做法了,这11款健脾养胃粥不仅营养价值丰富、食疗效果也很不错,如果有对应症状的话可以参考本文介绍的这些粥的做法哦!
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