范儿范有关炝拌的精选知识
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![炝拌土豆丝怎么做]( "炝拌土豆丝怎么做")
炝拌土豆丝怎么做
土豆丝一个烂大街的菜，但谁又不可能打心底里去加以拒绝它，并打心眼里喜欢它。我喜欢把土豆丝叫做大众情人，看来是不牵强的了。既然是心头好的情人，那么就要换着花样来捯饬它，给它种种不同的模样，用各种的味道来讨好我们的味...
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![炝拌鸡丝海带]( "炝拌鸡丝海带")
炝拌鸡丝海带
今天上传一道很清爽开胃的凉拌菜吧——炝拌鸡丝海带。非常喜欢海带，家里备了好多海带，也经常用各种方法吃海带。这次用鸡胸肉和海带一起炝拌了，很清新爽口，还营养丰富，润肠排毒。合适经常吃哦。炝拌鸡丝海带——很清新爽口...
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![凉拌双花]( "凉拌双花")
凉拌双花
说到提高免疫力，有一种营养素就不得不提，那就是维生素C，维生素C可以提高中性粒细胞的杀菌能力，参与免疫球蛋白合成，是帮助人体防病抗病的维生素。那么富含维生素C的食材有什么呢？大家可能首先会想到柑橘类水果。水果必然要...
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![炝炒麻辣萝卜丝]( "炝炒麻辣萝卜丝")
炝炒麻辣萝卜丝
秋天正是萝卜大量上市的季节，价格便宜，我买的青萝卜每斤只要7角，买了一些回家一部分用来做咸菜，一部分用来炒着吃。根据现代养生学的观点，我们应吃当季的食物而不是反季节的食物才会对身体有好处。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，...
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![炝拌海带丝]( "炝拌海带丝")
炝拌海带丝
凉拌海带制作简单,开胃爽口,还有清肠排毒的功效,是一道美味的快手菜,那么该如何做呢?炝拌海带丝主料:海带,280g辅料:油,适量;盐,适量;红辣椒,适量;蒜籽,适量;芝麻,适量;老抽,适量;白糖,适量;芝麻油,适量;香醋,适量炝...
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![拌花生]( "拌花生")
拌花生
我们在吃饭的时候都会看到一些小吃拌花生米,虽然我们都是非常的喜欢吃,但是我们就是不知道是怎么做出来的。下面我们就来介绍一下拌花生米是怎么做的。拌花生主料:花生,250g辅料:黄瓜,适量;胡萝卜,适量;香菜,适量;香...
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![凉拌皮蛋]( "凉拌皮蛋")
凉拌皮蛋
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收相信很多人都吃过凉拌皮蛋这道菜吧,那你知道它是怎么做的吗?下面我们就一起来看看吧。凉拌皮蛋主料:皮蛋,2只辅料:姜末,2...
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![凉拌五色]( "凉拌五色")
凉拌五色
生活要多姿多彩，吃要多好“色”，五色五味养五脏，不同颜色的食物有着不同的营养素，种类越多营养越丰富，口感也丰富，大多孩子不爱吃蔬菜，给宝宝做五色食物吧，鲜艳的色彩让人充满食欲，摆个可爱的造型让美食充满乐趣，让宝宝多吃蔬菜...
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![凉拌鸭肫]( "凉拌鸭肫")
凉拌鸭肫
在春节的餐桌上，凉拌菜也是不可缺少的。这道凉拌鸭肫做起来简单，吃起来开胃而不油腻，上菜又快，很值得推荐。今天去集市想买些鸡腿来制作腊鸡腿，但是没有我要的那么多，随便转转，发现卖香酥鸭的摊位有卤鸭肫卖，就买了些拿来凉拌...
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![生拌茼蒿]( "生拌茼蒿")
生拌茼蒿
生拌茼蒿主料:茼蒿,300g辅料:油,适量;盐,适量;蚝油,适量;蒜蓉,适量;香油,适量;白醋,适量;干花椒,适量;干红椒,适量生拌茼蒿的做法1.茼蒿洗干净放两勺盐泡一刻钟后洗净捞出2.蒜蓉加糖和盐3.加白醋4.加蚝油5.将拌料倒进...
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![凉拌蒜薹]( "凉拌蒜薹")
凉拌蒜薹
对美好的颜色和漂亮的蔬菜，总有一种难以言喻的情愫，当看到这个蒜薹的时候，就被它嫩绿的色彩，纤纤缕缕的造型深深吸引。我喜欢蒜薹的清清白白的君子作风，无论和谁搭配在一起，都能保持着坦坦荡荡的胸怀，不缠缠绵绵的和谁搅在一...
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![凉拌猪蹄]( "凉拌猪蹄")
凉拌猪蹄
猪蹄富含胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。喜欢猪蹄，猪蹄也是一个可以“抱着大口啃”的家...
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![拌猪肝]( "拌猪肝")
拌猪肝
猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝的营养十分丰富,含有钙、铁、锌、镁等人体所需的矿物质,以及蛋白质、氨基酸等营养成分,多吃猪肝有助于身体健康拌猪肝主料:猪肝,150g辅料:大蒜,...
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![老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖]( "老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖")
老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖
红薯苗越长越大，这时候卖上了红薯叶，并不是普通的绿色叶子，它的功效可强大了，老人血管不好，不防尝试吃它，今天作道炝炒红薯叶尖，做法简单，非常的鲜嫩，配上辣椒后，很让人有食欲哟。【老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖】主料：红薯...
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![凉拌鸡丝]( "凉拌鸡丝")
凉拌鸡丝
某天家里实在是没什么菜了，更别说肉，最后在冰箱翻腾翻腾，找出了一块冷冻的鸡胸肉，再然后泡发了一点黑木耳，一共4，5块钱就做出了一盘美味又低热量的肉菜，你看鸡胸才4块钱，其他辅料几乎都少的可以不计入在内了。有了这盘肉菜打...
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![炝拌木耳的做法]( "炝拌木耳的做法")
炝拌木耳的做法
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，净化肠道，经常食用还可以有效清除体内污染物质。体内垃圾少了，人体更健康，皮肤自然也美美的喽!木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，更...
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![凉拌蛋皮]( "凉拌蛋皮")
凉拌蛋皮
蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；今天我们来介绍一下凉拌蛋皮凉...
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![什锦拌面]( "什锦拌面")
什锦拌面
简单好吃，营养丰富的什锦拌面，可以做早餐，也可以在一个人的时候用来充当简单的午餐或者晚餐。那么怎么煮呢？什锦拌面主料:干面条,150g;青瓜,40g;红萝卜,40g;水煮蛋,1个;瘦肉,100g辅料:油,适量;盐,适量;生粉,适量;生抽,适...
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![拌虾米]( "拌虾米")
拌虾米
拌虾米材料：虾米300克，葱10克，红椒20克，姜10克调料：盐5克，鸡精2克拌虾米的做法1、将红椒洗净，去蒂去籽，切成小片焯水备用；姜去皮切成片；葱洗净切成圈。2、锅加热，下入虾米焙香后，取出装入碗内。3、在虾米碗内加入红椒片、姜片、葱...
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![凉拌豇豆]( "凉拌豇豆")
凉拌豇豆
对于豆类的蔬菜，个人比较喜欢吃豇豆，平时买菜时经常会买些回家，最简单的吃法就是直接过水后拌一拌，一方面方便快捷，另一方面营养不会流失，早上当配菜是首先之一。豇豆最简单和健康的吃法：凉拌豇豆食材：豇豆300g、剁椒1勺、生...
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![辫子鱼炝锅面的做法]( "辫子鱼炝锅面的做法")
辫子鱼炝锅面的做法
辫子鱼的做法红烧、清炖均可，但以清炖为宜。锅里加少许油烧热，葱姜蒜炝锅，辫子鱼放入两面略煎，加水焖炖半小时即可。掀开锅，雪白的三棱肉，汤白如牛乳，是所谓“奶汤”。腮边的两块蒜瓣肉有指头大，堪称至味，是要给在座的尊长吃的...
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![炝拌三丝]( "炝拌三丝")
炝拌三丝
夏日凉拌菜每天少不了，爽口美味，还有利于减肥。凉拌菜要好吃，关键在于调料汁的味道，我为了夏日的凉拌菜，我做一坛剁椒、一瓶麻辣红油，凉拌的时候将这些自制的调料加入，好吃又简单，可是无数网友家里反馈没有这些材料，所以，我今天...
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![凉拌茄条]( "凉拌茄条")
凉拌茄条
茄子的做法我已经开发出十几种，自然有那么一些抄袭之作，幸之这方面还没有保护知识产权一说，我的抄袭之作也能在各种餐桌上发表，有些人读来，评价颇高。原来是我虽抄袭，却也改良，我在饮食上完全是一个改良主义者。比如很多人用...
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![温拌鸟贝]( "温拌鸟贝")
温拌鸟贝
鸟贝~贝类的一种，因为它的形状像鸟头，而称之为鸟贝，学名叫鸟蛤虽说是海产品，但不是青岛当地的特产，偶然见到市面有卖，当天不买，转天就错过了，不像蛤蜊天天能见到，吃海鲜讲究的是新鲜，贝类一定要买活的，有时能见到剔下的鸟贝肉在...
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![拌茄泥]( "拌茄泥")
拌茄泥
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老的功能，而且还有清热解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜肴，烹饪中不用过油，配上浓郁的蒜香，非常健康，下面小编就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料：茄子500克，蒜茸10克，芝麻酱8克，精盐2克...
