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  • 氢化植物油,莫吃这五类蛋糕易伤肝致癌

    氢化植物油,莫吃这五类蛋糕易伤肝致癌

    目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭,尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。五类蛋糕尽量别...

  • 拔丝蛋糕为什么能拔丝,几种拔丝蛋糕的做法

    拔丝蛋糕为什么能拔丝,几种拔丝蛋糕的做法

    【导读】拔丝蛋糕为什么能拔丝?拔丝蛋糕是比较火的一种蛋糕类型。那么,拔丝蛋糕为什么能拔丝,拔丝蛋糕怎么做好吃?一起和6681小编来看看拔丝蛋糕为什么能拔丝的介绍吧!拔丝蛋糕为什么能拔丝拔丝蛋糕,又名拔丝糕、黄金拔...

  • 蛋糕的做法大全,自己动手新鲜美味

    蛋糕的做法大全,自己动手新鲜美味

    【导读】蛋糕的做法大全有哪些?生活中很多人都喜欢吃蛋糕,不仅好看也好吃,那你知道蛋糕怎么做吗?下面小编就来跟大家介绍蛋糕的做法大全。蛋糕的做法大全1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆2.面粉需...

  • 纸杯蛋糕的三大做法,简单美味轻松学会

    纸杯蛋糕的三大做法,简单美味轻松学会

    主料鸡蛋(适量)底筋面粉(适量)辅料细砂糖(适量)玉米油(适量)厨具打蛋器、电烤箱戚风纸杯蛋糕1、准备好所有材料。2、蛋白和蛋黄分离。蛋白放入无油无水的容器中。我以前有过打到第5个鸡蛋的时候蛋黄混到前面四个蛋白...

  • 蒸蛋糕的家常做法,蛋糕出现塌陷回缩问题原因

    蒸蛋糕的家常做法,蛋糕出现塌陷回缩问题原因

    不少人都喜欢吃软绵蓬松的蛋糕,但是很多人怕外面买的有太多的添加剂或者是自己手不够灵巧,做不出好吃的蛋糕。其实大家的想法都没有错,但是不怕自己不会就怕自己懒,所以跟小编一起来看看蒸蛋糕需要注意哪些地方和小技巧吧...

  • 怎么做巧克力蛋糕,一款香浓蓬松的蛋糕

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  • 情人节蛋糕的做法大全,送给男朋友自己制作的蛋糕

    情人节蛋糕的做法大全,送给男朋友自己制作的蛋糕

    情人节马上就要到了,情侣们都想着要如何度过这个特殊的日子。宅在家里的节日自己做一款蛋糕来庆祝,打造属于两人的专属回忆。情人节的蛋糕如何制作?教你五款充满心意的蛋糕做法。蛋糕的做法一、玫瑰蛋糕玫瑰是情人节的...

  • 用健康养生茶,制作极清新法式小甜点!——蜂蜜柚

    用健康养生茶,制作极清新法式小甜点!——蜂蜜柚

    “蜜柚法式点心Pomeloteafriandises”自从上次跟同事们去完游泳,起来的时候一阵寒风吹来,结果导致感冒了好几天,还不断咳嗽!于是胖熊跑到了超市给我买了蜂蜜柚子茶,胖熊这种闺蜜给我来一打!《本草纲目》中说,柚子味甘酸、...

  • 电饭锅做蛋糕的方法,步骤简单易上手新手也能零失误

    电饭锅做蛋糕的方法,步骤简单易上手新手也能零失误

    受到疫情的影响,可能许多小伙伴们已经在家自学成才学会了十八般武艺,比如说最近特火的电饭锅做蛋糕受到了网友们的纷纷效仿,有不少的网友已经在网上晒出了自己做出的美食,结果也是差强人意。那么接下来就让我们学习一下用...

  • 美观美味的戚风蛋糕,这样的做法告别失败

    美观美味的戚风蛋糕,这样的做法告别失败

    前一段时间和大家分享了做面包,但今天心想着换个口味,那么就想着做一个和面包相近的食物——蛋糕,于是上网查询了很多关于蛋糕的教程,但是因为家里的材料不足,最后就做戚风蛋糕吧~因为它的主要材料家里还是有的...

  • 酸奶蛋糕的家常版烤箱做法,最简单的自制蛋糕方法

    酸奶蛋糕的家常版烤箱做法,最简单的自制蛋糕方法

    蛋糕有着浓郁的奶香味,一般是用牛奶做成的。你有没有尝试过用酸奶做成的蛋糕呢?它自带酸甜味道,吃起来丝滑柔软,不会感到腻味。酸奶蛋糕健康美味,是现在大受欢迎的甜品,还没吃过的你就out了。在家里也可以自己制作酸奶蛋糕...

  • 如何防止蛋糕发霉和变质

    如何防止蛋糕发霉和变质

    蛋糕发霉主要是指霉菌在蛋糕上大量繁殖,可从外表观察到呈绒毛状的各种颜色的斑点,而且有些霉菌会产生对人体有害的毒素。污染蛋糕的霉菌群种类很多,有青霉菌、青曲菌、根霉菌、精曲菌及白霉菌等。如果贮存场所和包装物潮...

  • 敲甜蜜的蛋白糖蛋糕和玫瑰蛋白糖(七夕节必备)

    敲甜蜜的蛋白糖蛋糕和玫瑰蛋白糖(七夕节必备)

    我有一个超能力,就是做超级喜欢你的蛋糕。土味情话风靡全国,来个土味情话蛋糕,来锦上添花。蛋白糖蛋糕和玫瑰蛋白糖,有没有你喜欢的?蛋白糖蛋糕准备材料:树莓少许、桑葚少许、蓝莓少许、香草精五克、淡奶油100克、鸡蛋4个...

  • 零失败的高档甜点,卡布奇诺慕斯蛋糕

    零失败的高档甜点,卡布奇诺慕斯蛋糕

    卡布奇诺总是给人爱的味道。淋上朗姆甜酒,再加一层慕斯,轻轻地咬上一口,酒的香味,卡布奇诺淡淡的苦味,还有海绵蛋糕的柔软,充满层次感......然而这样一款看上去高大上的甜点做起来却十分简单,让你在家就能轻松完成。巧克力海...

  • 玻璃纱蛋糕连衣裙,叠叠魅力让你心动

    玻璃纱蛋糕连衣裙,叠叠魅力让你心动

    叠叠魅力,一层一层的美丽,像蛋糕一样的小美女,让夏季的魅力更为凸显,我有我选择,就是蛋糕连衣裙...

  • 蛋糕不用烤箱电饭锅,蒸蛋糕的家常做法掌握两点蛋糕完美脱模

    蛋糕不用烤箱电饭锅,蒸蛋糕的家常做法掌握两点蛋糕完美脱模

    家里有个烤箱,要想做出蛋糕是非常容易的了,但除了烤箱,还可以怎么做蛋糕呢?其实,不管是用电饭锅还是蒸锅都是可以做出蛋糕的。可能有许多的小伙伴都会觉得这样做出来的蛋糕没有味道,蛋糕可能也很容易塌根本不好看。其实,只...

  • 电饭锅做蛋糕的方法,没有烤箱也能做出柔软蛋糕

    电饭锅做蛋糕的方法,没有烤箱也能做出柔软蛋糕

    并不是没个人家里都有烤箱的,但是大家家里一定会有电饭煲。做蛋糕不一定需要烤箱,用电饭煲也能做出松软的蛋糕胚。电饭煲做出的蛋糕会比较湿润,也能够蓬发起来,需要在家里制作蛋糕的女生,千万不要错过这个详细步骤。一、准...

  • 蛋糕怎么做好吃,蛋糕的制作方法和步骤

    蛋糕怎么做好吃,蛋糕的制作方法和步骤

    蛋糕相信是很多人最喜欢吃的一种甜点食物,特别是小孩子们,对于这种甜食更是没有了抵抗力,但是我们在外面买又贵又怕里面的添加剂过多,对身体不好,那么我们在家里如何去做一个简单又好吃的蛋糕。准备好材料:面粉100克、鸡蛋...

  • 蔡依林为锦荣庆生做小小兵蛋糕,甜蜜百分百

    蔡依林为锦荣庆生做小小兵蛋糕,甜蜜百分百

    “Jolin”男友锦荣刚在18日欢度31岁生日,Jolin送上祝福,亲手制作由9只小小兵组成的翻糖蛋糕,甜蜜百分百。既然是生日,寿星锦荣开心表示:“感谢3位姊妹花一起完成我的生日蛋糕!很好吃耶!每一个角色都做得很棒,每一个细节都很...

  • 蛋糕师必须知道的知识

    蛋糕师必须知道的知识

    一、乳沫类,又叫清蛋糕:(1)蛋白类—天使蛋糕。(2)全蛋类—海绵蛋糕。二、戚风类三、面糊类—重油蛋糕。蛋糕的原料一、鸡蛋;功能:(1)粘结、凝固作用。(2)膨发作用。(3)柔软作用。二、砂糖;功能:(1)增加制品甜味,提高营养价...

  • 一岁宝宝能吃蛋糕吗,自制健康蛋糕的做法

    一岁宝宝能吃蛋糕吗,自制健康蛋糕的做法

    【导读】一岁宝宝能吃蛋糕吗?蛋糕香甜香甜的,许多宝宝爱吃。那么,一岁宝宝能吃蛋糕吗,如何自制健康营养的蛋糕?一起和6681小编来看看一岁宝宝能吃蛋糕吗及做法介绍吧!一岁宝宝能吃蛋糕吗蛋糕的一些添加剂对大人可能是安...

  • 人流后应该吃什么,能不能吃蛋糕

    人流后应该吃什么,能不能吃蛋糕

    人流后能不能吃蛋糕1、人流后能不能吃蛋糕呢人流后是可以吃蛋糕的。人流后一定要多加注意休息,加强营养的补充,可以多多吃一些蛋白含量高的食物,如瘦肉,鸡蛋等,同时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,补充维生素,蛋糕是可以...

  • 超好吃奶香蛋糕的做法,吃了还想吃

    超好吃奶香蛋糕的做法,吃了还想吃

    这款蛋糕虽其貌不扬,内在却是相当的美味。浓浓的奶香味和鸡蛋味和果仁味,让人欲罢不能,吃完一个一个。材料:A:低筋面粉130克、泡打粉1/2小匙,杏仁粉15克,玉米澱粉5克,奶粉7克B:动物鲜奶油50克,黄油90克,全蛋150克,细砂糖130克,盐1/...

  • 大熊猫"宝宝"迎来回国后的第一个生日(图)

    大熊猫"宝宝"迎来回国后的第一个生日(图)

    中新网成都8月23日电(记者安源)23日,记者从中国大熊猫保护研究中心获悉,海归大熊猫“宝宝”在中国大熊猫保护研究中心都江堰基地迎来了它的四岁生日,这也是它回国后的第一个生日。大熊猫“宝宝”享用生日蛋糕。钟欣摄来...

  • 手把手教你用烤箱做蛋糕,香蕉味道的蛋糕带来满足

    手把手教你用烤箱做蛋糕,香蕉味道的蛋糕带来满足

    蛋糕中添加香蕉就可以减少糖的用量了,因为香蕉本身就很甜,那么接下来就来做一下香蕉蛋糕。选用两根香蕉就够了,另外再选用一些泡打粉就可以让它做出来的的卖相非常的漂亮,里面可以添加一些坚果,让蛋糕做出来营养更加的丰富...