小米粥的做法，怎么做美味又营养

　　小米粥的做法

百合小米粥”防脚气病

做法：小米100克，百合30克。小米淘洗干净，百合洗净，一同放入砂锅，加适量清水，熬煮成粥即成。有健脾养阴、平脚气的功效。

小米山药粥”防脾虚止泻

做法：小米200克，山药鲜者150克(干品30克)。上两味洗净，加适量水，共同熬煮成粥即成，有益气健脾、止泄的功效。

麦冬小米粥”治口疮

做法：小米200克，麦冬15克，大枣5枚。小米淘洗干净，麦冬、大枣淘洗干净，共同放入砂锅，熬煮成粥，有健脾益气、养阴清胃的功效。

　　小米粥的做法

蛋黄小米粥

原料：小米2小把、鸡蛋1个。

做法1.砂锅中加入两碗水，烧开，小米洗两遍，沥干水，鸡蛋煮熟。

2.锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖。

做法1.小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2.转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

小米是非常有营养的，通过上文的介绍，你知道小米粥的做法有哪些了吗?小米粥也可以养胃，它是那些肠胃不好的人们用来食疗的小米粥的养生功效有很多，大家不妨经常食用，一定可以给你带来神奇的功效的。