榴梿的营养价值,有哪些保健作用
榴梿被誉为“水果之王”,其营养丰富,含有丰富的蛋白质、水分、维生素等矿物质,榴梿的营养价值和功效都非常的高,下面我们一起来看看吧。
榴梿的营养价值
榴梿是营养价值极高的水果,常吃榴梿能强身健体、补气健脾,还有补肾壮阳和温暖身体的能力,是滋补有益的食物。
榴梿性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。
它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴梿的营养极为丰富,含有很高的糖分和热量。其蛋白质含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,其维生素含量多样丰富,维A、B、C的含量都很高。
除此之外,榴梿果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需的氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高,能提高机体应激的适应能力。
榴梿含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
现代医学实验表明榴梿的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴梿的功效与作用
泰国的榴梿最为有名,榴梿也有着“水果之王”的美誉。
它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴梿的功效与作用有很多,而且吃榴梿的好处也很多,但吃榴梿的禁忌不能不知。
榴梿是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄,黏性多汁,本酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴梿)忘返”的美誉。榴梿产自热带地区,含有多种营养成分,被当地人视为“热带果王”。
泰国曾有这样一名民谚:“榴梿出,少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴梿。
榴梿含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴梿有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴梿的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
榴梿的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈,其营养价值却不可小觑。据广东药学院营养系主任王晓波教授介绍,它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有“热带果王”美誉,适当吃很补身体。
民间“一只榴梿三只鸡”的形象比喻皆因榴梿有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴梿具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
结语:现在知道榴梿的营养价值和功效了吧,榴梿是最好的水果,其营养含量是其它水果不能媲美的,常吃榴梿的人身体强壮,免疫功能很强,吃榴梿的好处真的很多。
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