吃榴梿有什么好处，极其具有养生保健功效

榴梿的味道香浓且特殊，有很多人接受不了它的味道，其营养是说过中的佼佼者。在民间常流传一句话“一只榴梿，三只鸡”，是说它的营养价值很高。

榴梿周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴梿作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴梿出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴梿。

榴梿的果肉酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴梿果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴梿补养身子。当地人都视其为“热带果王”。

榴梿含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。当然，榴梿有特殊的气味，人们对其味道存在很大争议：爱吃榴梿的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴梿的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。其实，榴梿的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

榴梿对人体的好处

1、榴梿含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用。

2、榴梿有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴梿的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

小提示

未开口的榴梿，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴梿固有的香气。当购买未成熟的榴梿，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。