核桃仁肉丁-,白领补脑佳品
基本特点 补脾益肾,健脑增智
基本材料 猪瘦肉150克,核桃6个,黄酱20克,1只鸡蛋的蛋清,淀粉50克,花生油400克(实耗100克),香油10克,白糖、葱、姜、蒜、味精各少许。
制法:猪肉切成小丁,加姜末、味精、香油拌匀。核桃去壳取仁,用开水烫后剥去内皮。将拌入味的肉丁挂上蛋清淀粉糊,放入烧至七成热的花生油中,待肉丁颜色变白盛入盘中。用余油将核桃仁炸酥,放入肉丁盘里。仍用锅内余油,放入葱花、黄酱将白糖兑少许水后下锅,用大火烧至酱色油亮时,倒入肉丁、核桃仁、蒜片、味精,翻炒数下后淋入香油,出锅装盘即成。
功效:补脾益肾,健脑增智。
用法:佐餐食用。
应用:适用于脾肾两虚引起的头昏失眠,记忆力减退者及脑力劳动者。
-
夏季养心粥的做法,九种粥为心脏保驾护航
【导读】夏季养心粥的做法有哪些?夏季养生重养心。那么,夏季养心粥的做法有哪些,怎么做营养美味?一起和6681小编来看看夏季养心粥的做法介绍吧!夏季养心粥的做法1、西洋参莲子百合粥做法:西洋参10克、莲子(去芯)30克、百合20克、大米、冰糖适量。将西洋参、莲子与...
-
阿胶什么时候吃最好,女性吃阿胶的黄金时段
阿胶什么时候吃最好每天吃阿胶的最佳时间对于每天食用阿胶的具体时间是没有特殊要求的,一般空腹食用有利于营养的吸收,可以将阿胶作为食材加入到汤粥之中,进餐时一同服用。如果肠胃功能有些不好,可以在在早餐、午餐之后的半小时到一个小时之间服用,一般用量不得超过...
-
女人的卵巢功能大,平时养卵巢的5种食物
卵巢的主要功能对于女性而言,卵巢主要具有两种功能,一是产生卵子并排卵,体现在女性的生殖功能方面;另一种则是合成并分泌性激素,像是雌激素、孕激素、雄激素等20多种激素和生长因子,这些控制着女性的骨骼,免疫,生殖,神经等等九大系统的400多个部位,维持着这些器官的青春...
-
小米这样吃,比你吃燕窝鱼翅还养颜
随着生活水平的提高,人们越来越注重健康养生类话题。健康是一种动态平衡,健康也意味着有继续生存的期望。小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种...