馒头的热量高吗,减肥期间吃馒头发胖吗
【导读】馒头的热量高吗?馒头是一种常见的主食早点,那么,馒头的热量高吗,馒头吃了容易发胖吗?一起和6681小编来看看馒头的热量高吗的介绍吧!
馒头的热量高吗
馒头的热量和营养价值热量:221大卡。
面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
减肥期间吃馒头发胖吗
只要注意时间和分量,不要在晚上吃,也不要吃太多,就不会发胖。
馒头是馒头属于面食,馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。
馒头虽然属于淀粉类食物但是它的热量仅是米饭的70%,所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此,在正餐时候,以馒头取代米饭作为主食,并不会发胖。
馒头的热量高吗
另外,馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。因此,在馒头为主食,能令人精神饱满,并不易饥饿。
在晚上,人的的消化吸收功能是最差的,吃的过多淀粉类的,易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦, 但在晚上还是少吃过多淀粉的食物。
吃馒头容易胖吗
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。
馒头是淀粉类食物,很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%,所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此,在正餐时候,以馒头取代米饭作为主食,并不会发胖。
另外,馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。因此,在馒头为主食,能令人精神饱满,并不易饥饿。
在晚上,人的的消化吸收功能是最差的,吃的过多淀粉类的,易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦,但小编建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。
白馒头做法
材料:面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量
做法:
1.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。
2.用手揉直至表面光滑,揉好后盖布发酵至两倍大。
馒头的热量高吗
3.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状并切分成等份大小的面剂。
4.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯。然后将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
5.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可。
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