微波炉蒸鸡蛋羹的做法,教你口感超润滑的技巧
【导读】微波炉蒸鸡蛋羹的做法有哪些?鸡蛋羹不仅好吃美味,而且操作也很简单。那么,微波炉蒸鸡蛋羹的做法有哪些,怎么做好吃又嫩?一起和6681小编来看看微波炉蒸鸡蛋羹的做法介绍吧!
微波炉蒸鸡蛋羹的做法
做法一
材料
鸡蛋(两个),即食海苔(一包),水(适量),盐(一克),蒸鱼豉油(少许、可无),葱花(少许、可无)
做法
1、鸡蛋打散,加入等量的清水,有同学表示对“等量”这个词儿不太理解,就是打出来的鸡蛋多少,就加多少水。
2、把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐。
3、继续搅拌均匀。
4、用筛子过滤一次。
5、把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度。
微波炉蒸鸡蛋羹的做法
6、放入微波炉,中高火,2分钟。
7、取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油(可不加),撒入少许葱花(可不加)即可。
做法二
材料
鸡蛋、内脂豆腐、葱、盐、豉油、香油
做法
1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散;
2.内脂豆腐切成1cm见方的块,放在容器里;
3.把蛋液倒入豆腐碗中,将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2min,取出;
4.加入蒸鱼豉油,继续放微波炉高火2min,取出林香油,撒葱末即可
微波牛奶炖蛋
材料:牛奶1袋,鸡蛋1枚,白糖5g
微波牛奶炖蛋的做法
1.将牛奶倒在微波炉可用的容器中。
2.鸡蛋打散成蛋液,充分打散至冒出大泡,然后过筛。
3.过筛后的蛋液倒入牛奶中,加入白糖,充分搅拌均匀。
4.另取一稍大的微波炉可用容器,放碗放入其中,并注入约碗高度一半的清水。
5.将盖子扣在碗上,入微波炉中高火3分钟即可。
微波炉蒸鸡蛋羹的做法
贴心提示:
1.将蛋液过筛是为了让炖蛋的口感更爽滑。
2.白糖可根据自身情况适量添加或不加。
3.建议用盖子将炖蛋的碗封住,而不使用保鲜膜。
结语:以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注6681养生网哦!
-
夏季静心超绵软紫薯餐包
大家都知道甜品能缓解烦燥的作用,让你的心情愉快起来,今天这道紫薯餐包,淡淡的甜味,细腻顺骨,起来很美味,让家人吃的更健康哦。【夏季静心超绵软紫薯餐包】主料:餐包粉500g、水240g、紫薯泥一包、辅料:油30g、盐1g、酵母5g、步骤:超绵软紫薯餐包的做法步骤1.所有的食...
-
花生的作用与功效,既防癌又减肥
说起花生大家应该都不陌生。特别是花生油其营养价值特别高。那么花生的作用与功效有哪些呢?其实花生好处多多,既能防癌又能减肥。一起来看看花生的好处吧。1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇...
-
孕妇可以吃黑木耳吗,孕妇要慎吃黑木耳
黑木耳的功效和作用1.排毒效果很强:黑木耳中含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,可以清理体内的木渣、沙子、金属屑等异物,具有很强的排毒效果。2.防治缺铁性贫血:黑木耳中铁的含量比较丰富,适量吃些黑木耳可以防治铁性贫血,红润气色。3.预防动脉粥样硬化和冠...
-
男性附睾炎易诱发各种严重疾病
附睾炎会导致男性性功能下降,甚至完全丧失性功能,给夫妻生活带来困难。而且附睾炎还可导致死精、无精等症状,同时使其丧失生育能力,并且将带有炎性病菌传染给配偶,造成妇科疾病,给妻子带来巨大伤害。男性附睾炎易诱发各种严重疾病,如精索静脉曲张、静索炎、前列腺炎、...