馒头用这个方法制作,好吃好看有营养,家里人
作为北方人,对面食不是一般地喜好。常常换着花样做面食。不谦虚地说,这次真的把馒头做成了花儿。美妙好吃。也许有的人会觉得清苦,然则你看到成品养眼,家人爱吃,得到大家一致认可时,满足感爆棚就够了。
所需材料:
南瓜泥200克
面粉260克左右
酵母4克
沙糖20克
制造方法:
1.南瓜蒸成泥,加面粉酵母糖揉成面团饧发一个小时
2.饧发好的面团揉出光滑面,分红小剂子(每个25g左右)
3.小剂子别离搓成圆柱状,每四个一组,摆成图片状态,每根大要25厘米
4.遵循图片顺序依次叠压。逆时针偏向顺次叠压一圈。
5.叠压一圈(4次)之后,顺时针继续叠压一圈
6.顺时针叠压
7.顺时针转完后,频频夙昔逆时针的挨次,直至末端收尾,将尾尾粘连
8.反过来,将尾部捏到一路
9.再正过来搓转整形。
10.放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟
11.开锅后蒸20分钟支配,不要马上掀开锅盖,等5分钟左右,出锅。
-
原来,伏天应该这样吃面
7月12日入伏,一年中最热的日子就要来了。按老北京的习俗,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。还有一些地方有入伏吃鸡、入伏吃羊肉、入伏吃肉之类的习俗。为什么各地都有入伏食物的这些讲究,而且好像都要吃点高蛋白质食物呢?究其缘由,大概就是在炎热的天气当中提醒...
-
腊肠制作方法和配方,滴油了怎么处理能吃吗
腊肠,统称用肉末再加一些调料,搅拌均匀后灌入动物肠衣,发酵干制成的一种肉制品。那么,灌好的腊肠拿出去晾晒几天后发现滴油了,这究竟是怎么回事?腊肠滴油了需要怎么处理?是不是证明腊肠已经晒好了?接下来,大家就和小编一起来看看吧。腊肠制作方法和配方配方:猪前腿肉1...
-
此豆一把胜万千药方,降三高没它不行!不是黑豆
芒种过后进入仲夏,气温升高,湿度趋大,十分闷热,人的心脏负荷逐渐加重,另外,因为外部大环境变化,气温升高,血压也会出现一些波动。由于高温出汗,最容易流失钾,体内的钾含量一旦减少,中风、心脏停跳这些吓人的病症都跟着来了!推荐一个简单的法子,从根上就能解决这些问题:夏季第...
-
凉拌紫甘蓝
紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。下面分享凉拌紫甘蓝的做法。凉拌紫甘蓝主料:紫甘蓝,100g辅料:盐,适量;白糖,1汤匙;白醋,1汤匙凉拌紫甘蓝的做法1.紫甘蓝剥掉老皮,切丝。2.把切好的紫甘蓝盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。3.取干...