三伏天食疗该吃什么,那就是热茶、小米粥以及伏羊汤
其实在农历的六月,就是人们常说的三伏天,那么人在三伏天中要怎么做才会对身体好呢?那就要多喝一些清淡的热茶,多喝一些小米粥了,要知道,这可以让自己的身体出出汗。而若是在三伏天的时候,因为暑湿脾虚而导致肚子不舒服的话,那么就可以用3-5个白豆蔻来泡水服用,要知道它除了可以帮助人解渴以外,也可以调养人的脾胃,达到行气化湿的效果。
大家要知道,白豆蔻可是我们古代诗人李清照在炎炎夏日中最喜欢的一道茶饮了,而这样茶饮做法也是非常的简单,就是先将白豆蔻给清洗干净,然后便可以将其放入杯中,接着倒入沸水,最后用盖密封住,待过一会便可以直接饮用了。在这里大家需要注意就是这白豆蔻不需要太太多,300ML的杯子大概放3-5粒便足够了,要知道若是放太多的话,那么白豆蔻的香气就会太多了,而若是放得过少的话,那么这时候得香气又会不足。
一说到热汤,那小编就不得不说伏羊汤了,为什么呢?大家要知道,羊肉其实是非常补得,并且它能补人的虚劳,也能益气,并且还开胃,因此在三伏天的时候喝羊汤的话,就既能温补阳,同时也能祛除人体的寒气。不过大家要知道的是,这羊汤在夏天会更加适合那些脾胃虚寒、怕冷的人喝,而对于那些身体强壮、容易上火、大便干的人则不适合喝。
至于做羊汤的话,那么做法也算比较简单,首先人只需要将羊肉切块洗干净,接着再用沸水漂过一次后冲洗干净,然后用文火炖2小时,最后加入先前备好的配料,比如葱盐巴等,便可以食用。
需要大家注意的是,这伏羊汤虽然是非常补的,但是一次也不要吃太多,而且在食用的过程中最好是搭配着白菜、萝卜,避免人虚不受补。
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