电饭锅煮制多样美味,女生自制简易蛋糕
上班族女生回家之后最不想的就是开火,自己烹饪的油腻让上了一天班的女生非常抗拒。面对各种炒锅煎锅洗涮,是难以产生做饭乐趣的原因之一。而一个电饭煲就可以解决你不少困扰,能做出的菜色涵盖正餐甜点、西餐中餐,拥有干净整洁的厨房环境,让女生真正爱上烹饪。分享几款简单易做的电饭煲美食,让女生出入厨房更省心。
一、懒人版电饭锅煎饺
煎饺是一款十分美味的传统小食,不管什么时候都可以快速成为一餐简单的点心。女生平时用平底锅煎制的时候会产生很多油烟,而且需要不停翻看,非常需要技巧和耐心。懒人版煎饺显然没有那么多讲究,从准备到出锅不过五分钟,还能够有丰富的配菜。
在锅内刷油,铺上一层煎饺。然后倒上热水,高度不要超过饺子。然后盖锅进行五分钟的焖制。在最后两分钟开锅,将青菜叶子铺在旁边,打上一个鸡蛋,在饺子上撒一些芝麻增添香味。到时间之后就可以出锅了。
饺子的焦香和芝麻香气混合在一起,面皮脆硬有嚼劲,配菜都熟得恰到好处,一顿丰盛的早餐就完成了。
二、照烧鸡排饭
电饭锅也能够做出日料的照烧鸡排,添加在米饭上咸香四溢,完成一道完整的美味套餐。照烧鸡排的酱料非常重要,决定着鸡排的好吃程度。味淋是日式酱料中不可缺少的调味料,主要可以增加甜味。将它和酱油、料酒和蜂蜜搅拌在一起待用,将鸡腿去骨放在酱料中进行腌制。
开锅之后倒油放生姜增香防黏锅,等到油高温的时候将鸡腿有皮的一面照下放置。鸡皮会迅速紧缩起来,煎出多余的油脂,保护鸡肉更加娇嫩。两次翻面之后将剩余的酱料倒进锅中煮到入味,撒上黑芝麻出锅。出锅后切成条放到喷香的米饭当中浇上浓汁,腌萝卜切片,撒上海苔摆盘。一份浓香四溢的照烧鸡排饭就完成了。
鸡腿肉肉质富有弹性,皮肉比例恰到好处,柔软有嚼劲,配上一口米饭让简单的午餐时光也变得幸福起来。
三、柠檬小蛋糕
电饭煲也能够一手掌握甜品的制作。柠檬蛋糕柔软清爽,湿润绵密,配上酸甜的蔓越莓,口感非常甜润。
将鸡蛋进行分离,在蛋黄中加入牛奶、白糖和过筛面粉搅拌,柠檬皮屑加入其中。蛋白一边打发一边加入白糖,挤进少许柠檬汁去腥味。在锅体内刷上一层黄油,将两者混合在一起倒入一半时加入一次蔓越莓,最上面再加一次。煮饭功能结束后再焖十分种就可以出锅了。伴着柠檬的清香,蛋糕口味柔和、入口即化,不时还会吃到蔓越莓的惊喜口感。自制蛋糕的甜味适中,进行切割之后涂上奶油冷藏,口感会变得更加顺滑。
这三种电饭锅美食制作起来都非常方便,而且口味各异,从早餐甜点到正餐荤菜都能够满足。女生可以多尝试几种美味,让自己的美食生活也变得更加多姿多彩。你只需要一个电饭煲,就可以轻松完成众多美味,还不赶紧尝试一番!
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