消化不良怎麼辦,陳皮粥健脾開胃
陳皮,別名:橘皮、貴老、黃橘皮、紅皮、橘子皮、廣橘皮,爲芸香科小喬木福建或朱橘等多種橘皮的果皮。辛、苦,溫。歸脾、肺經。中國傳統中醫認爲,陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。
陳皮粥健脾開胃:
1、消脹止嘔:用於脾胃氣滯,脘腹脹滿、疼痛或食少吐瀉等,如(《小兒藥證直訣》異功散)。
2、祛痰止嗽:用於痰溼壅滯之咳嗽痰多、胸膈滿悶等,如(《和劑局方》二陳湯);偏虛者用(六君子湯)。
3、用於痰溼阻滯,胃氣不降之呃逆、嘔吐等,如(橘皮湯)、(《金匱要略》橘皮竹茹湯)。
陳皮粥的做法非常簡單,將切成絲的陳皮和大米一起熬煮即可,這樣的粥熬出來還有點香香的,味道不錯。除了喝陳皮粥,沒胃口時還可以泡杯陳皮蜂蜜茶做輔助。
需要提醒的是,陳皮茶性味偏溫,如果伴有口苦等“上火”症狀,以及陰虛火旺者不宜飲用。同時,泡藥茶時,千萬不可把鮮橘皮當陳皮。這是因爲,鮮橘皮不僅不具備陳皮的藥用功效,而且表面可能還殘留農藥和保鮮劑。陳皮講究的是放得時間長,又要儲存得當,不能有溼氣,否則容易出現黴味,顏色也不是死黑,而是有光澤的深褐,如果聞着有一股幽香,那就是正品了。
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