西葫蘆怎麼做好吃,全方位爲你分析
新鮮的西葫蘆呈淡綠色的,味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣,看着並不苗條,但是它卻有瘦身的功效呢,除此之外,西葫蘆含有一種豐富的維生素,對面色暗黃的人羣有很好的功效,能改善面板的顏色,補充肌膚的養分,讓臉上暗沉得到回覆活力。
西葫蘆怎麼做好吃
西葫蘆炒肉片
【原料】裏脊肉、生抽、料酒、水澱粉、西葫蘆、蒜、鹽、雞精。
【做法】
1、裏脊肉切薄片,加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾;
2、西葫蘆切薄片;
3、蒜切碎;
4、鍋中油熱後,放入裏脊肉片炒散,翻炒均勻至變色,盛出備用;
5、鍋中熱油,放入蒜末炒香,放入西葫蘆片,翻炒均勻加少許高湯或清水炒軟;
6、將肉片倒入鍋中,煸炒入味後,加鹽和雞精調味即可。
西葫蘆炒雞蛋
【原料】西葫蘆、雞蛋。
【配料】蔥蒜、鹽、雞精。
【做法】
1、西葫蘆洗淨切片;
2、雞蛋打散,加少許鹽,先將雞蛋炒熟,鍋燒熱然後倒油油溫要稍高些,否則雞蛋會粘鍋;
3、鍋中燒油,炒蔥蒜,出香味後倒入西葫蘆;
4、西葫蘆炒熟後,將炒好的雞蛋下鍋;
西葫蘆怎麼做好吃
5、加味精,翻炒均勻後就可以出鍋了。
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