玉米糖水的做法大全,這些方法你懂嗎
一、玉米糖水的做法大全
玉米兩個,瓣成粒備用
西米20克(事先浸泡2小時)
白砂糖適量(根據個人口味)
做法
1.準備好材料
2.將浸泡好的西米放入滾水中煮開,熄火放涼10分鐘,然後濾幹水分備用
3.清水入鍋,加入掰好的玉米
4.將白砂糖倒入鍋中煮沸
5.玉米加蓋煮5分鐘,倒入西米煮至西米顏色變爲透明。
二、玉米糖水的做法步驟
1.用水把銀耳泡一個小時,玉米掰粒。
2.鍋里加水,先放銀耳煮幾分鐘然後加入玉米粒和冰糖。待水開後再煮幾分鐘就可以了。
小貼士
玉米一定要新鮮的,銀耳一定要事先泡好。享用的時候不要太急小心燙嘴喔!
三、雪耳玉米糖水
材料
甜玉米除了煮熟即吃、煲湯,用來煮糖水也很不錯,帶着濃濃的玉米清香,再加點雪耳,不但口感更軟滑,滋潤的作用也更明顯了。乾燥時節喝上一碗,冷熱皆宜,真是愜意呢。
做法
土冰糖:2塊
甜玉米:2根
枸杞子:15克
紅棗:8粒
雪耳:1朵
水:5碗
1.雪耳用清水泡開,去蒂,撕成小朵;
2.甜玉米去衣洗淨,削下玉米粒;
3.紅棗和枸杞子洗淨,紅棗去核,枸杞子稍浸泡;
4.煮沸清水,放雪耳、紅棗和枸杞子,用中小火煮40分鐘,至雪耳軟爛;
5.加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。
功效:
清熱滋潤、養陰潤肺、抗皺補血、養顏抗衰老。
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