折耳根,清熱解毒化痰排膿
折耳根
折耳根的營養價值
1、折耳根有特異氣味,營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。
2、魚腥草主含揮發油,癸酰乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,並能提高人體免疫調節功能。
3、所含鉀鹽、槲皮甙均有利尿作用。
折耳根的功效
1、抗菌
折耳根中所含某些成分對多種微生物(允其是酵母菌和黴菌)有抑制作用,可以 起到抗菌的效果。
2、抗炎
折耳根所含槲皮素、槲皮苷及異槲皮苷等黃酮類化合物有顯著抗炎作用,能顯著抑制炎症早期的毛細血管亢進。
3、抗輻射
折耳根是唯一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腹草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用,不僅適用於空勤人員,也適用於經常接近輻射源的人員,如X光機和電腦操作人員,以及常餚電視的人羣。也是電腦一族必吃的防輻射食物。
折耳根
折耳根用法
1、生吃
折耳根最好是生吃,可防治各種細菌、病毒感染,如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等。若不習慣味道也可炒着吃,適合體弱的人日常食用。
2、燉湯
折耳根性寒涼,老人和體弱的人,可以用魚腥草燉雞食用。放點香油,還有潤心的作用。對於緩解夏季心神煩操很有幫助。
4、代茶飲
折耳根5~10克,用白開水浸泡10~12分鐘後代茶飲。可防治慣性便祕。治療期間停用其他藥物,10天爲一個療程。
5、煎服
折耳根180克,白糖30克,水煎服,每日1劑,連服5~10劑。對治療急性黃疸型肝炎有幫助。
禁忌人羣裏,折耳根性寒,凡屬脾胃虛寒或虛寒性病證者均忌食哦!
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