吃貨自創的美食世界如此多嬌
食譜配方
食材 | 數量 | 食材 | 數量 |
主料 | |||
低筋麪粉 | 150克 | 50克 | |
2個 | 蘋果 | 1個 | |
獼猴桃 | 1個 | ||
輔料 | |||
糖 | 適量 | 油 | 適量 |
水 | 適量 |
做法步驟
1.將雞蛋的蛋清與蛋黃分離。
2. 雞蛋加入水和油打發至無油狀態。
3. 將過篩後的麪粉和澱粉混合。
4. 攪拌成糊狀。
5. 蛋清加入白糖打發,然後混合蛋液。
6. 平底鍋上抹油,然後倒入蛋液。
7. 將蘋果削成細絲。
8. 把蛋糕蓋上蓋小火烤制3-5分鐘,待表皮凝固的時候撒上蘋果絲。
9. 然後鋪上一層獼猴桃。
10. 再烤制3分鐘就可以開吃了。
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