火龍果的種類有哪些,各種品種介紹
火龍果營養價值極高,水分足,味道超棒,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是:“火龍果的種類有哪些 各種品種介紹”,一起來看下吧!
首先來看下火龍果的種類有哪些:
黃火龍果黃皮白肉
鮮食品質佳。花黃期長,花大而香。從現蕾至開花需45-60天,開花至果實成熟需90-100天,秋冬則需110-150天方可成熟.果實不裂果,自綠轉黃需1個月(冬天),轉黃後任其掛在樹上,可保留一個多月仍不會影響品質,是火龍果中品質最佳、口感甜度最好的一個類型。具芳香味,果肉中種子大而柔軟,毫不礙口,可溶性固形物18%以上,但其果實略小,一般爲200克左右。主要產果期(秋冬果)在春節前後,夏果則在中秋節上市。
白火龍果紅皮白肉
鮮食品質一般。臺灣、廣東、廣西產期在6-10月,自花授粉親和性好,結果率高,抗病力強,產量高。可加工成果汁、果粉及果醬。目前,白肉類火龍果以越南1號品種最好,是越南主要栽培品種.適應性強,生長快.果實大且表面無刺,平均單果重420克,最大1000克。可溶性固形物18.1%豐產,每公頃產量16500-27500千克。
紅火龍果果肉紅色或紫紅色
鮮食品質佳。在臺灣、廣東、廣西產期5-11月,海南產期更長。紅肉火龍果自花親和性差,自花授粉果率低,果實小,商品性差。需要白肉類火龍果授粉,坐果率高且果大。果實可加工成果汁、果粉、紅色色素、冰激淋粉、果凍和果醬。目前紅肉火龍果品種名稱混亂,沒有確定的品種名,各種植者根據自己的愛好而定.紅肉火龍果卵形、圓形、圓筒形,果皮鮮紅色、有光澤,果肉紅色或紫紅色,細膩而多汁,含可溶性固形物16%-21%,單果重350-1000克。
以上主要介紹了火龍果的種類有哪些,相信大家都已經清楚了。下面一起來看下吃火龍果有什麼好處。
美白肌膚
這跟許多水果相似的地方,是因爲含有大量的維生素。
治療便祕
火龍果所含的果糖以及水分等,促進腸蠕動,長期食用,可潤腸通便。
因爲火龍果含糖量相對比較低,吃完之後又比較有飽腹感,很有利於減肥。
排毒護胃
在我們日常的食用的火龍果當中含有比較豐富的活性白蛋白,而這種活性的白蛋白可以幫助我們排毒護胃,這是因爲白蛋白具有黏性、膠質性,會自動與人體內的重金屬離子結合並透過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。所以我們長期的食用火龍果有着很好的功效。
抗衰老
現在的社會有很多老年人也是喜歡吃火龍果的,這不僅僅是因爲它裏面的營養成分,更是因爲火龍果含有較高的花青素,花青素具有很強的抗衰老作用,能夠清除自由基,還能抑制腦細胞變性,預防老年癡呆症。
預防貧血
火龍果核中含有礦物質鐵,適量食用可以預防缺鐵性貧血。
預防癌症
如以上所述,火龍果含有的纖維素可以緩解便祕促進腸胃蠕動,從而降低膽固醇預防大腸癌。
預防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環,保護動脈血管內壁,讓血管更具彈性。
最後帶大家一起來了解下火龍果的存儲
火龍果是熱帶水果,最好現買現吃,在5℃~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,儲存期可超過一個月。在25℃~30℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。
以上就是關於:“火龍果的種類有哪些 各種品種介紹”的分享,希望對你有幫助。
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