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  • 白灼菜和糖醋手撕包菜的正確做法

    白灼菜和糖醋手撕包菜的正確做法

    白灼菜心和糖醋手撕包菜是最爲常見兩道家常菜,但是有許多麻麻還是不會做的,那麼這兩道菜要怎麼做纔是正確的呢?1.白灼菜心食材需要:食用油、生薑、蒜蓉、鹽巴、芝麻香油、生抽、菜心做法1:去菜市場買新鮮的菜心然後去其老...

  • 白菜餡餅

    白菜餡餅

    我常常說有些東西只適合在家吃,比如包子、餃子、餡餅、炸醬麪、打滷麪,餡兒類的東西最憑良心,用的什麼肉,什麼調料,外表看不出來,一吃就知道了,麪條類的,一是醬炸的香不香,炸醬麪其實就講究現炸現吃,很多地方是煮鍋面,給你來勺不...

  • 怎樣挑選大白菜,大白菜的選購技巧

    怎樣挑選大白菜,大白菜的選購技巧

    白菜古時又叫菘,有“菜中之王”的稱號,其含有豐富的粗纖維、維生素等營養元素,水分的含量也非常大,有很好的補水滋潤、護膚養顏的功效。在挑選白菜的時候,可以從以下幾個方面入手:大白菜看外表:優質的大白菜要求菜葉新鮮、嫩...

  • 風味海白菜

    風味海白菜

    風味海白菜材料:鮮海白菜500克調料:精鹽5克,味精2克,芝麻油50克風味海白菜的做法1、將海白菜去雜質洗淨,放入沸水鍋內焯透,然後瀝乾水分切片,放入盤內。2、最後加入精鹽、味精、芝麻油,拌勻即成。...

  • 大白菜的營養價值,大白菜的食用功效

    大白菜的營養價值,大白菜的食用功效

    白菜,有大白萊和小白菜之分,爲我國原產和特產蔬菜,是人們經常食用的重要蔬菜之一。其栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用,可炒食、作湯、醃漬,與小白菜一起成爲我國居民餐桌上必...

  • 蓮花白菜包

    蓮花白菜包

    白菜皮,白菜餡兒,白菜花一道菜就包涵了三種形態的白菜這感覺有點像小型白菜宴起初只是爲了做個白菜花玩玩,好看可邊角料捨不得浪費,形狀不規整就乾脆切碎做成餡料,搭配香菇和火腿的鹹鮮屬於清淡系,清爽而不寡淡這個以前寫過...

  • 胃部灼熱燒心是怎麼回事,胃部灼熱燒心的原因和

    胃部灼熱燒心是怎麼回事,胃部灼熱燒心的原因和

    胃部是我們人體重要的消化器官之一,它承擔着食物的第一道消化工序。一旦胃部消化功能出現問題,那我們整個腸胃消化系統都將受到影響。很多人都患有胃病,大多數人發作的時候只是胃部隱隱作痛,但有小部分人卻偶爾會出現胃部...

  • 白菜減肥

    白菜減肥

    一、美味白菜減肥白菜的營養價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維素,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止便祕。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。如果你要求的是“時間短、見效快”的效果...

  • 夏季灼熱陽光,美白需要全方位防護

    夏季灼熱陽光,美白需要全方位防護

    俗話說一白遮白醜,對於五官平面小巧的亞洲人來說,最怕的不是黑,而是黃。黃色面容暗沉無光,看起來不僅不健康,還老了幾歲。所以亞洲人十分追求美白。雖然全世界都有美白產品,但是歐美的美白類產品更加偏向淡斑。因爲外國人並...

  • 白灼蝦的做法,白灼蝦怎麼做纔好吃

    白灼蝦的做法,白灼蝦怎麼做纔好吃

    白灼蝦的具體做法白灼蝦的做法1.鮮蝦買回後放入清水中養30~60分鐘2.將蝦鬚和尖銳的前刺剪去,用流動清水清洗幾遍,瀝乾水份備用3.白灼時所需的去腥調味料:白酒,姜,蔥白4.上步驟的姜切成薄片,蔥白切成段5.鍋內加大半鍋水,倒入...

  • 如何挑選小白菜,吃小白菜的食用禁忌

    如何挑選小白菜,吃小白菜的食用禁忌

    當的吃小白菜不僅能補充身體所需的維生素、鈣、鐵以及多種微量元素,還可以潤腸通便、增強體質的作用。但是吃小白菜也有一些注意事項需要了解哦,與本站小編來看看吃小白菜有哪些食用禁忌吧。如何挑選小白菜?吃小白菜的食...

  • 白灼菜心的做法和詳細步驟

    白灼菜心的做法和詳細步驟

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  • 涼拌白菜

    涼拌白菜

    這個小菜用料不多製作也不繁瑣,幾片白菜葉、幾枚紅尖椒、一小勺味極鮮醬油,用少許精鹽就能拼湊出一碟清爽的佐粥小菜餚,是個“五毛錢小菜”,成本不高,但用來佐粥極有“療效”。涼拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料:白菜...

  • 糖醋白菜卷

    糖醋白菜卷

    天氣轉涼,是吃大白菜的季節了。清脆可口、味道鮮美的大白菜可謂是上得廳堂下得廚房的典範:既能做出像開水白菜這樣的國宴菜,又是北方家庭離不開的百變越冬菜。這道白菜卷酸甜可口,是老少皆宜的清爽開胃涼菜。酸甜適口清脆...

  • 白灼基圍蝦,鮮美的佳餚

    白灼基圍蝦,鮮美的佳餚

    白灼基圍蝦是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於粵菜系。由基圍蝦和檸檬爲主要原材料做成的菜餚,營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化。在粵菜裏,灼,是傳統的一種烹飪技法,它可以在不改變食材本味的前提在,使食材達到爽、嫩、滑的境界。...

  • 醋溜白菜

    醋溜白菜

    〔材料)胡蘿蔔50克、白菜500克醋溜白菜的做法〔調料)油、鹽、醋、白糖、味精、薑絲、水澱粉、香油各適量。〔做法)1.將白菜洗淨,取葉斜刀切成薄片;胡蘿蔔去皮洗淨,切成薄片。2.將白菜片、胡蘿蔔片放入沸水中餘一下,投入...

  • 蝦的家常做法大全有哪些,白灼蝦的具體做法介紹

    蝦的家常做法大全有哪些,白灼蝦的具體做法介紹

    蝦確實是非常美味的一種食材,它的品種有很多、不同的品種有各自不同的做法,這個問題要說起來估計一天一夜都說不完,下面介紹三個大蝦的做法:1、白灼蝦材料:蝦、料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。1、將蝦線挑除,清洗幹...

  • 大白菜怎麼炒好吃,炒大白菜的小竅門

    大白菜怎麼炒好吃,炒大白菜的小竅門

    “肉中就數豬肉美,菜裏唯有白菜鮮。”北方人們對白菜尤其有感情,大白菜耐儲存,在經濟困難的時期,大白菜是整個冬季唯一可吃的蔬菜。而發展到現在,雖然冬天能吃的菜品種越來越多,大白菜依然是人們的最愛。大白菜富含多種維生...

  • 翡翠白菜包

    翡翠白菜包

    做一款白菜形狀的翡翠包,餡料選用蝦仁、豆腐,雅緻、漂亮,看在眼裏賞心悅目,吃在嘴裏飄香四溢,作爲客宴的麪點很上臺面的。翡翠白菜包餡料:蝦仁100克,海米50克,小白菜250克,豆腐500克,胡蘿蔔1根,食用油、香油、鹽適量翡翠白菜包的...

  • 潤燥排素白灼娃娃菜

    潤燥排素白灼娃娃菜

     娃娃菜的營養不比大白菜低,平時也可以買一些不是袋中的娃娃菜,做道脆嫩爽口的白灼娃娃菜,燒汁之後,白菜入味,吃起來口感不錯。【潤燥排素白灼娃娃菜】主料:娃娃菜300克、輔料:鹽適量、白糖適量、生抽適量、老抽適量、大蒜...

  • 小白菜怎麼做好吃,小白菜的做法大全

    小白菜怎麼做好吃,小白菜的做法大全

    小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒,小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養,一般人均宜食用,下面本站小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃?小白菜的...

  • 翠玉白菜餃

    翠玉白菜餃

    如今,母親已經不在了,老爸也年近古稀,我也有了自己的小家和孩子,並傳承了爸媽的廚藝,這些年的年飯都是由我一手操辦,每每這時,老爸都如孩童般跟在我屁股後面忙前忙後,遞東拿西的,知道他閒不住,偶爾我也差遣他乾點不累的活,比如剝...

  • 營養常識,百菜不如白菜

    營養常識,百菜不如白菜

    近幾年,作爲一種精細菜,娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜,價格卻高很多,1袋3小棵就賣四五元。價格雖高,但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢?俗話說,“百菜不如白菜”...

  • 秋葵這五種做法最好吃,蒜蓉白灼製作簡單又營養

    秋葵這五種做法最好吃,蒜蓉白灼製作簡單又營養

    蔬菜秋葵口味清淡,裏面有一層粘液,很多人並不喜歡。其實它的營養價值很高,含有果膠、纖維,常吃能夠疏通腸胃,排毒減肥,近幾年大受養生瘦身羣體的喜歡。它的果實加熱後柔軟,平時在家裏也很好製作。五種好吃的秋葵做法,哪一種是...

  • 辣白菜

    辣白菜

    〔材料)白菜500克、幹辣椒、泡辣椒各2個,姜1塊。辣白菜的做法〔調料)醬油、鹽、白糖、花椒、醋、香油各適量。〔做法)1.將白菜洗淨,切成2釐米長的小段;姜及泡辣椒洗淨,切成細絲。2.將白菜段用鹽水醃漬2小時,撈出,將鹽水擠...