西梅的營養價值,維生素A的最佳來源
西梅的營養價值
西梅含有豐富的營養成分,包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。專家們研究
西梅出,吃三粒中等大小的西梅,就相當於吃了一個新鮮水果的纖維含量。
纖維素一個健康的成年人每日應攝入25克至35克的纖維素。而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量,即可相當於一隻新鮮的水果。
維生素A
西梅的營養價值
西梅是補充維生素A的最佳來源,因爲它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。
對保護人體肌膚和髮質極爲重要。同時,它有助於人體的骨骼生長、牙齒髮育等。
鉀
西梅中所含有的鉀,對保持肌肉的彈性,維持人體電解質平衡尤爲重要。
同時,鉀有助於神經脈衝以及在人體的新陳代謝進程中釋放蛋白質、脂肪及碳水化合物的能量。
鐵
作爲一種無機物,鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極爲重要。
食用西梅等各種含鐵食物,能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。
維生素C
維生素C能促進骨骼生長、肌肉發育,防止血管硬化,保護牙齒,並有助於鐵質的吸收。
經常食用西梅之類略含維生素C的食物,使其在人體積累,保持健康。
纖維
西梅的纖維非常豐富,一直是通便的“良”果,由於西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅乾代替,不過這兩者的糖分均較高,卡路里亦會進一步提升。
維他命
維他命A、維他命E、鈣、鐵、鎂。
西梅是水果中補充維生素A的最佳來源
維生素A是一種脂溶性維生素,能促進人體內蛋白質合成,對保護視力,維持肌膚、頭髮健康都極爲重要。
此外,西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對保持肌肉彈性,維持人體電解質平衡起着重要作用,同時還有助於人體代謝過程中釋放能量,對減肥有一定幫助。
西梅含鐵也很豐富,鐵是構成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極爲重要。
西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進腸道蠕動,俗稱“腸道清道夫”, 對防治結腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑
膳食纖維能促進腸道蠕動,俗稱“腸道清道夫”, 對防治結腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
西梅美國一項研究表明,西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。
西梅的營養價值
所以,美國健康專家曾指出,成年人每人每日至少應攝入一隻新鮮西梅或3粒天然西梅製品,以補充人體生命活動必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維。
以上就是小編講解的西梅的營養價值,看完後你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。
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