食物中毒怎麼辦在家如何處理,生活中哪些毒食材比較常見
食物中毒關係到人民健康、社會穩定。經濟發展,如今仍舊是我國食品安全的重要問題之一。那麼,食物中毒了怎麼辦?在家食物中毒該如何處理?食物中毒後會出現怎樣的症狀?生活中哪些毒食材比較常見?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
食物中毒
食物中毒,指的是由於攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品,或者把有毒有害物質當作食品攝入後,出現的非傳染性的急性、亞急性疾病。值得注意的是,並不是所有的因爲食品所引起的疾病都是食物中毒。
食物中毒怎麼辦
在家的時候要是出現食物中毒,應該在發現的第一時間就去醫院就診,檢查電解質,血常規,大便常規等,及時將機體內的毒素排泄出來,避免嚴重嘔吐伴有腹瀉、脫水、電解質紊亂、休克、昏迷等症狀。
要是食物中毒是可以進食,嘔吐情況也不嚴重,建議可以適當食用一些助消化藥物,譬如:腹可安、黃連素、腸炎寧等,儘量少吃油膩辛辣食物,多吃一些容易消化食物,比如小米粥、米油、糖鹽水等。
有毒的食物
黃花菜:黃花菜,又稱“忘憂草”,因其口感清脆且營養豐富而被很多人喜歡,但儘管它是餐桌上的一道美味佳餚,新鮮的黃花菜卻含有有毒生物鹼,要是處理不當,可造成食物中毒,引發噁心、嘔吐、休克等症狀。
野生菌:野生菌種類繁多,品相差異大,有無毒菌,有毒菌之分。謹記,含有毒性的菌菇,一定要經過處理後纔可以食用,不然容易引發食物中毒。
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