青春期如何補血,青春期女性食療補血食物
青春期的少女,身體發育的旺盛階段,對營養物質的需求量也會不知不覺的增大,一旦不注意營養的補充就會出現身體缺鐵而導致的一些疾病。少量的缺鐵症狀並不明顯,但長期缺鐵,將會出現脾氣差、頭暈、乏力、記憶力減退、食慾不振、面色蒼白、指甲斷裂等問題。如果在飲食上多做調整,也許就會避免這種問題的出現,專家建議,多吃動物血,動物血不僅含鐵豐富,吸收率也比較高,能達到30%左右。
進入青春期以後,孩子們每天營養素增加大概兩倍於兒童期,具體到鐵的需求量上,通常11~14歲期間,男孩15毫克/天,女孩由於經期出血會損失一部分鐵,每天需鐵量也相應增多,要達到18毫克/天;14~18歲期間,男孩20毫克/天,女孩25毫克/天。國外研究,給血中鐵水平低的16~17歲女學生補充兩個月的含鐵糖漿。補鐵前,大多數少女情緒波動、注意力不集中、無力、疲勞;補鐵後,血中鐵的水平恢復正常,疲乏、倦怠及其它症狀消失。可見鐵對女性有多麼重要。
青春期少女應注意補充鐵劑:
一、飲食補鐵
1、補血佳品動物血:動物血不僅含鐵豐富,吸收率也比較高,能達到30%左右。建議有條件的青春期孩子最好每週吃2~3次動物血,一次1~2兩。
2、強化鐵吸收食物:光吃含鐵豐富的食物還不夠,要想增加鐵吸收,攝取充足的維生素C也必不可少,綠葉蔬菜及水果,含維生素C比較多,三餐飲食必不可少。
3、其它含鐵食物:如動物的肝、腎、瘦肉,雞蛋,海產品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇,黃豆製品、紅棗、黑木耳等。
二、鐵鍋烹調
使用鐵鍋烹調可使食物中的鐵增加10~19倍。同時,鐵鍋處於高溫狀態時,由於調料作用及鏟、勺的攪拌,鍋內表層無機鐵微屑脫落,便於人體吸收。
三、進食要多樣化
平時進食要多樣,不可偏食,更不要盲目節食。
四、明顯缺鐵需就醫
對明顯缺鐵的少女,應在醫生指導下及時補充鐵劑藥物,如葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵、人造補血藥等。
養生中國溫馨提示:青春期身體發育出現的一系列的變化,是正常的生理現象,女孩們應該調整好心態,不能自行盲目節食減肥,尤其是經期做好營養補充,對身體的發育和保健起到很好的療效。
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