維生素c的食物有哪些呢,(五個高維C食物能驅寒暖身)
許多人喜歡吃新鮮的蔬菜和水果,因爲其中有許多維生素,可以滿足身體的需要。生活中人們經常提到的維生素有維生素A、維生素B、維生素E等等,其中維生素C是最受歡迎的一種。維生素C,又稱VC,對人體有重要作用。維生素C是一種天然抗氧化劑,能有效減緩衰老速度,延年益壽。維生素C還能提高人的免疫力,治療普通感冒,起到預防作用。那麼維生素c的食物有哪些呢?
1、檸檬
檸檬是所有水果中維生素C含量最豐富的水果品種之一,主要有青檸檬和黃檸檬。檸檬雖然含有豐富的維生素C,但由於含有過多的檸檬酸,是一種酸性很高的有機酸,所以大多數人用檸檬泡水,也就是檸檬水。喝檸檬水的時候要注意,儘量用冷水或溫水浸泡,不要用熱水,這樣容易破壞維生素c,切片的檸檬也要及時用保鮮膜保護,放入冰箱儲存。
2、蘋果
蘋果的維生素C不是特別高,但蘋果富含均衡的營養物質,如氨基酸、蘋果酸、維生素等。,可以補充大量的健康營養,保證肌膚充足的水分。而冬天正好是吃蘋果的季節,尤其是對女生來說,多吃蘋果好處多多。如果蘋果對孩子來說太涼了,可以做成蘋果粥。煮粥也是不錯的選擇。
3、橘子
橘子味道酸甜,營養豐富。適當吃些橘子有益健康,能緩解疲勞、美容養顏,還能潤肺止咳。橘子中所含的膳食纖維和果膠能促進腸道蠕動,清潔腸道,排出體內毒素和垃圾,預防便祕。冬天可以給孩子吃點橘子,補充身體所需的維生素C。通常情況下,孩子多吃水果比喝果汁更容易,也更健康安全。
4、獼猴桃
獼猴桃是原產於我國的優質水果品種,因爲外形像極了獼猴,又是山中獼猴愛吃的水果而得名;現在在世界範圍內新西蘭是種植獼猴桃比較多的國家,又稱爲奇異果。獼猴桃是維生素C含量特別豐富的一種水果,一天吃半個獼猴桃就足夠一個人一天維生素C的需求。此外,獼猴桃還是維生素E、葉酸、鈣、鉀、鎂含量豐富的水果,是真正愛美女士的“水果之王”。
5、西紅柿炒蛋
西紅柿炒蛋是我們家常菜中最經典的美味了,不僅營養豐富,而且簡單易做。其中雞蛋中富含優質蛋白,西紅柿中富含的維生素C含量比較高,介於水果和蔬菜之間。西紅柿炒蛋這道家常美食不僅可以補充維C又營養豐富,是冬季美食的首選菜品。
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