下奶豬蹄湯的做法,這些做法每天可以換着吃哦
豬蹄類
豬蹄通草粥
配方:豬蹄1~2個,通草3~5克,漏蘆10~15克,粳米100克,蔥白2莖。
做法:先把豬蹄煎取濃湯,再煎通草、漏蘆取汁,然後用豬蹄湯和藥汁同粳米煮粥,待粥將熟時,放入蔥白稍煮即可。每日2次,溫熱食。
特點:通乳汁,利血脈。適用於產後無乳,乳汁不通。
大棗煮豬腳
原料:豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生薑、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
製法:
1、豬腳洗淨砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生薑去皮切片,蔥切段。
2、鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮淨血水,倒出。
3、將油倒入鍋中,放入薑片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
食用功效:補血益氣,強身通乳。
花生燉豬爪
主料:生豬爪2個、花生200克,
調料:蔥、姜、黃酒適量
製作方法:豬爪洗淨,用刀劃口,加花生、蔥、姜、黃酒與清水用武火燒沸後,再用文火熬至爛熟。
特點:益氣養血,具有催乳功效。
蜜果豬蹄湯
無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成,具有補氣血、下乳汁的功效,適於產後氣血不足、乳汁缺乏者食用。
原料:無花果60-120克,豬蹄500克,精鹽少許。
製作:
1.無花果、豬蹄洗淨。
2.鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。
特點:蹄爛熟、鹹香。
酸菜豬手煲
原料:豬手一隻、川酸菜、花生及調味料適量。
製作:
1.先將豬手斬開,放入開水中汆燙5分鐘,撈出瀝乾;
2.在煲中加冷水和各種原料,用大火煮30分鐘後改小火慢燉1小時,最後加鹽調味。
營養小特色:
花生與豬手都能夠補血和通乳,是媽咪產後補身的上品。如果加一些川酸菜,就會使這道菜的口感鮮美異常,有助於提高產後體弱媽咪的食慾。
祕傳涌泉豬蹄
原料:環留行10克,漏蘆10克,母丁香6克,天花粉15克,殭蠶10克,穿山甲10克,豬蹄一對。
製作:水煎諸藥3次,每次均去渣留汁,用藥液煮豬蹄至爛即可。飲湯吃豬蹄,分頓服食。
功效:疏肝通絡,填精下乳。
應用:產後乳汁不下,乳房脹痛,按之有塊,觸痛。
環留行性味甘苦,行血通經下孔;穿山甲性味鹹寒,善竄,專能行散,天花粉甘寒生津,殭蠶散結通絡,治乳汁不下,漏蘆泄熱消腫下乳;丁香理氣止痛;豬蹄填精血,滋陰液充乳汁,諸味合用,氣味芳香,通中有補,不滋膩礙胃,是下乳的常用食療等。
豬蹄茭白湯
原料:豬蹄250克,白茭(切片)100克,生薑2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。
製作:豬蹄於沸水燙後颳去浮皮,拔去毛,洗淨,放淨鍋內,加清水、料酒、生薑片及大蔥,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄酥爛,最後投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。
用法:佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
功效益髓健骨,強筋養體,生精養血,催乳。可有效地增強乳汁的分泌,促進乳房發育。適用於婦女產後乳汁不足或無乳等。
-
引產後多久可以要孩子,引產後如何保養身體
引產後多久可以要孩子一些夫妻因爲女方身體原因或因爲胎兒方面的問題,不得不進行引產。引產後雙方還是想要孩子,但女方在引產後身體較爲虛弱,因此不知道引產後後多久可以要孩子?引產後女性的身體確實會比較虛弱,需要一段時間才能恢復,因而想再要孩子確實要考慮女性...
-
產後多少天可以洗頭,產後洗頭的注意事項
一般情況下,剖腹產的新媽媽在產後一週就可以洗頭了,最好的時間是產後10天,因爲剖腹產傷口的癒合需要一週以上的時間恢復(產後傷口快速恢復的8個原則),而10天是比較恰當好處的。當然這都是理論上的,現實中剖腹產後多久可以洗頭取決於以下三個方面。1、剖腹產女性身體狀...
-
產後氣血調理,這些方法非常實用
氣血不足的情況在女人身上是真的越來越常見,特別是在產後的階段,對於女人來說是調理氣血的關鍵,那麼你知道有什麼產後調理氣血的方法嗎?接下來小編介紹幾個實用的方法吧。補充鐵質不管是由於什麼樣的生產方式,在產後都是要及時補充鐵質,鐵質是合成血液的重要組成部...
-
產後如何預防胸下垂
很多女人在產後都會出現胸部下垂的情況,而這樣不僅會影響自己的穿衣習慣,主要是女人自己的心理就會受到一定的影響,那麼接下來小編就給大家介紹一下如何預防胸下垂吧。堅持穿內衣不少女人在產後的時間裏,因爲要不斷餵養寶寶,所以經常會感覺內衣的存在會造成不少的麻...