月見草的作用與功效,月見草的食療方法推薦
月見草是什麼?
月見草,又名夜來香、夜香花、夜丁香,為柳葉菜科植物紅萼月見草的花。月見草花香濃烈,花期最長,其他品種的夜來香花只能“望其項背”而“讓賢”了。
中醫認為,月見草性味甘、涼,入肝、脾、心經,有平肝明目,寧心安神之功,適用於目赤腫痛,心悸失眠等。月見草花可改善睡眠、養顏潤膚、解除便祕、抑制脂肪增長,逐漸消除皮下脂肪,有很好的減肥效果。
月見草的藥用功效
主要功效:月見草能祛風濕,強筋骨。主風寒濕痺,筋骨痠軟,活血通絡,息風平肝,消腫斂瘡。主胸痺心痛,中風偏癱,虛風內動,小兒多動,風濕麻痛,腹痛泄瀉,痛經,狐惑,瘡瘍,濕疹。
服用方法:月見草一般採用煎湯服用。也可以製成膠丸、軟膠囊等。
月見草的主要作用
1、降血脂及抗動脈粥樣硬化作用
2、減肥作用:月見草油能減少體內脂肪蓄積的作用。
3、抗脂肪肝作用:月見草油及鈉鹽均具有良好的抗脂肪肝作用。顯着降低脂肪肝中的三酰甘油含量,抑制脂肪肝的發生。
4、抗心律失常作用
5、抗炎作用:月見草油顯着抑制多種致炎劑引起的炎症。
6、其他作用:月見草油能抗血小板聚集,防止血栓形成。月見草花香美麗,常栽培觀賞用。花可提製芳香油,種子可榨油食用和藥用,莖皮纖維可制繩。
月見草花
含有一種既能淨化空氣,又能殺毒、滅菌的芳香油,芳香油的氣味和人鼻腔內的嗅覺細胞相接觸後,會通過嗅覺神經傳遞到大腦皮層,產生沁人心脾之感,久則令人血脈調合,氣順意暢,達到生理和心理的相對穩定。
月見草根
為柳葉菜科植物紅萼月見草的根。中醫認為,本品性味甘、温,歸肝、脾、腎經。有祛風除濕,強筋壯骨,養血疏肝之功,適用於風濕痺痛,全身痠痛,肝腎虧虛所致的筋骨疼痛,腰膝痠軟,肝鬱氣滯所致的痛經或月經不調等。
月見草子
為柳葉菜科植物紅萼月見草的種子。中醫認為,月見草性味甘、温,入脾、肺經,有強筋壯骨、祛風除濕,養血疏肝之功,適用於風濕痺痛,全身痠痛,肝腎虧虛所致的筋骨疼痛,腰膝痠軟,肝鬱氣滯,痛經或月經不調等。《貴州草藥》言其“強筋壯骨”。《中藥大辭典》言其“祛風除濕”。其種子提取物月見草油膠丸每次2粒(2克),每日2次口服,有降低血脂作用。
月見草油
為國際囑目的天然食物,被視為“高級滋補營養油”、“21世紀功能性食品的主角之一”。月見草油是從植物月見草的種子中提煉出來的。
藥理研究表明,月見草油的主要功效是:能預防心血管疾病,主要是能阻止血栓形成和降低血清膽固醇濃度;能治療過敏性疾病,如過敏性皮炎,多發性硬化症和抗原病等;能輔助治療糖尿病併發症、月經前期緊張綜合症及酒精中毒等。月見草油的這些特殊功能,是同它的特殊的分子結構分不開的。
與一般食用油,如豆油、菜油、麻油等相比,月見草油的獨特之點是其所含的脂肪酸中有一種r-亞麻酸。一般食用油含的是α-亞麻酸,二者為同分異構體,在生理功能上差別極大。
據有關資料報道,ν-亞麻酸有降血脂,溶血栓等功效,降膽固醇的作用為α-亞麻酸的163倍,它在機體內的主要代謝產物是前列腺素。這大概就是月見草油風靡全球的原因。
月見草油使用範圍廣泛,目前主要用於:製作功能性食品,作為功能性食品中調節人體生理功能的有效成分;製作藥品,製藥時需將ν-亞麻酸的含量提高到95%以上,目前臨牀上使用較為廣泛的月見草油膠丸,對降低血清甘油三酯有明顯作用,是車內目前治療高脂血症比較理想的藥物,它對降低血清膽固醇和β脂蛋白也有較好療效,同時,它還能降低一些肥胖病人的體重,服用時間越長,效果越顯著;製作化粧品,一些添加ν-亞麻酸的化粧品為國外市場上的高級化粧品,十分搶手。
月見草的食療方法推薦
二花茶:月見草花、合歡花各5克。將二花同置杯中,衝入沸水適量,浸泡3~5分鐘後頻飲,每日1劑。可寧心安神,適用於心悸失眠,夜寐不實,多夢等。
月見草根粥:月見草根10克,大米50克,白糖適量。將月見草根擇淨,放入藥罐中,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可祛風除濕,通絡止痛。適用於風濕痺痛,骨節痠痛等。
二根三藤湯:月見草根、藤梨根、何首烏藤、忍冬藤、雞血藤各15克,水煎取汁飲服,每日1劑。可可祛風除濕,通絡止痛。適用於風濕痺痛,骨節痠痛等。
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