紅棗怎麼吃,幾種紅棗養生食譜
養生的人們尤其鍾愛紅棗,因為紅棗自古以來就是補血益氣的佳品,紅棗對女性有哪些特殊功效?那麼紅棗的作用又有哪些呢?鮮棗所含的維生素最為豐富;但它並非是四季都能吃到,並助食用過量會傷害消化系統。幹棗雖維生素含量略低,但其鐵含量升高,其營養更易被吸收,是食療的最佳選擇。以下與您分享大棗的食療做法。
紅棗泡水,養肝排毒
研究發現,每日給肝功能較差的人羣喝大棗水,連續一週後可增強身體血清蛋白,從而達到保肝毒的食療作用。
紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,具有防治胃寒及胃病,如再放入桂圓,更是補血補氣的佳品,最適宜老師及營業員等使用嗓子較多的人羣。
紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》有這樣的記載,將紅棗與耳及冰糖一同煮湯,具有止咳潤肺之功效。
紅棗煮蛋,補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,將棗煮爛時加入桂圓,再加一個雞蛋;再用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓及紅糖都具有補血的療效,煮出的雞蛋其營養價值更高。
紅棗熬粥,安神助眠
中醫認為,女性常會有躁鬱不安、心神不寧等症狀,用適量的百合、蓮子搭配紅棗進行調養。琮可與小米同煮,理能發揮紅棗的安神療效。
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【出處】出自《全展選編》【拼音名】HòuPíShù【英文名】BarkofCoromandelLannea【別名】喃木、膠皮麻、十八拉文公、萬年青、脱皮麻、牛腳樹、厚皮麻、蜜中。【來源】藥材基源:為漆樹科植物厚皮樹的樹皮。拉丁植物動物礦物名:Lanneacoroman...
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【拼音名】DàGuǒChòuChūnPí【來源】藥材基源:為苦木科植物大果臭椿的根皮。拉丁植物動物礦物名:Ailanthusaltissima(Mill.)Swinglehuenensis(Dode)Wils.[huenensisDode]採收和儲藏:春、夏季挖取根部,颳去粗皮,剝取根白皮,切絲,曬乾。【原形態】大果...