冬蟲夏草不能和什麼食物一起吃
由於價格貴,冬蟲夏草一般不作為常規用藥,但以下情況的患者可在醫生指導下選用:老年慢支氣管炎、支氣管哮喘、咳嗽氣短者;體虛多汗、盜汗者;病後虛弱、久虛不復或衰勞體弱者,以及各種慢消耗病人;氣不足、腰膝痠痛者。此外,某些糖尿病和病患者也可在諮詢醫生後選用。
冬蟲夏草用量一般為每天3~9克,比較簡單的方法是煮水喝,要注意煮的時間不能過短,一般至少煮10分鐘,還可用來泡藥酒。
如果條件允許,冬蟲夏草最好隔水燉,這樣濃度較高。一般要求水沸騰後燉10--15分鐘,此過程中最好不要讓水燒乾。還有説法是用冬蟲夏草和肉一起燉湯,也可以讓其更好發揮藥效。也有人將其磨成粉裝膠囊,服用較為方便。冬蟲夏草藥性平,一般無特別的禁忌。但中醫説“虛不受補”、“邪不受補”,本身有感冒、腹瀉、炎症等病症,最好等疾病好了以後再吃蟲草。
冬蟲夏草服用注意事項
1、值得注意的是,服用冬蟲夏草期間,最好不要吃蘿蔔,少吃辛辣刺激食物,以免影響它的功效。
2、因冬蟲夏草屬甘温之品,凡外感發熱、sr內盛者不宜服用。不過,對於肺結核等肺癆咳喘、痰中帶血絲的患者,蟲草加上百合、川貝與銀耳同燉倒是有一定益處。而對於體虛、脾胃差不能大補的人來説,蟲草也算不錯的食補良藥。
3、蟲草服用時有一些需要注意的地方,如有人以為,用冬蟲夏草燉湯放得越多,功效越好,其實不然,人體一次吸收冬蟲夏草有效成分極其有限,每次最多吸收3~4克就足夠了。當然,喝完冬蟲夏草燉的湯,如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉,則藥效更能完全被利用。由於蟲草發揮效用需要有一定量的體內積累,因此喝一兩個星期是沒什麼用的,一般至少要堅持服用1~2個月。
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