黃油怎麼吃,竟然還有這種吃法
黃油營養極為豐富,是奶食品之冠,因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油,足見其珍貴。為食用方便,牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節人畜受寒凍僵時,常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。時至八月,人們把黃油裝進羊小肚子將其保存起來,待食用時開啟,由於不與空氣接觸,所以一塵不染,依然是新鮮滋潤、綿甜可口。
黃油怎麼吃
黃油怎麼吃
1、檸檬派
用料:250克細麪粉;檸檬派的奶油餡;3只雞蛋;125克黃油;3只鮮檸檬(榨取汁留用);70克白糖;3湯匙鮮奶油;1只雞蛋;50克黃油
做法:第一步驟,首先把黃油從冰箱取出軟化,用一個大碗把量好的麪粉,糖,黃油,雞蛋放在一起揉成均勻的面,鋪開趕成一張必考盆稍大的餅,把烤盤邊的餅面小心用手捻緊,用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣,不然餅底彭漲裂破。 接着把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鐘。第二步驟,便是把雞蛋,奶油,檸檬汁,黃油加在一起打均雲,倒進烤好的餅裏放在烤箱,再烤三十分鐘即成。
2、三明治
材料:切片面包,三明治火腿,雞蛋,黃油
黃油怎麼吃
做法:1、將雞蛋煎成薄餅,待用。2、將切片面包的邊去掉,並取同樣大小的火腿兩片。3、在麪包上塗上適量黃油。4、擺放順序:麪包+火腿+麪包+雞蛋餅+火腿(也可不要)+麪包。5、然後將其對角切成三角狀,用保鮮膜包好,放入冰箱。6、吃的時候,放在微波爐裏稍微熱一下,讓黃油的味道充分的滲透到麪包裏面。根據個人的口味,也可夾些蔬菜!
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