豬油吃多了有什麼壞處,豬油的好處與功效深扒
豬油,又稱“大油”、“葷油”,在西方還被稱為“豬脂肪”,不光是我們日常炒菜會用到,在某些甜品中也會使用到。那麼,豬油是優質脂肪嗎?吃豬油都有什麼好處?豬油吃多了又會有什麼壞處?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
豬油的好處與功效
解毒潤燥:豬油色澤白或黃白,具有一股特殊香味,深受人們的歡迎。據瞭解,豬油不但能治療婦科炎症,還有解“諸肝毒”,使人皮膚光滑細膩有彈性,以及治療脱髮的功效。中醫認為,肺主皮毛,即:人體皮膚、毛髮的生長靠肺滋養。而豬油能補益肺陰,這就間接促進了皮膚和毛髮。因此,豬油固有“悦皮膚,作手膏,不皸裂”(出自《本草經集註》)、“生髮悦面”(出自《名醫別錄》)之説。
保護眼睛:由於豬油中含有多種脂肪酸、飽和脂肪酸,而胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,具有保護人眼睛視力的作用。所以,豬油和適量的β-胡羅卜能促進視力值達到正常含量,從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應遲鈍,也避免暗視野之後出現強光對眼睛所造成的損害。
滋養五臟六腑:豬油味甘、滑膩,可以滋養五臟,又入大腸經,尤其針對脾胃和肺,不但可以使脾臟變得強健,還有助於食物在體內更容易被消化,所以非常適用於脾胃虛弱、食慾不振、身材瘦弱的人羣。
豬油吃多了有什麼壞處
肥胖、高血壓人羣:隨着生活條件的改善,人們的飲食變得越來越豐富多樣。我國肥胖的人數也一直在增加,當人體內脂肪堆積過多的時候,身體內的血脂、甘油三酯含量也會上升,血液就容易變得黏稠,影響身體內血液循環,對於血管的彈性也會有影響。
而豬油裏含有的飽和脂肪酸含量很高,人體在食用了以後容易誘發身體出現脂肪堆積的情況,因此建議體型偏胖的人、患有高血壓的人以及血脂偏高的人平時要少吃豬油。
-
鮎魚的做法,紅燒鮎魚和豆腐燒鮎魚這兩種做法你一定喜歡
豆腐燒鮎魚做法材料鮎魚1條,水豆腐適量,大蒜1頭,葱1段,姜3片,郫縣豆瓣醬1大勺,生抽15ml,料酒15ml,鹽少許,雞精少許,清水適量做法1.將鮎魚宰殺後切2cm長的段,豆腐先煎至雙面微黃2.熱鍋放2大勺油,放入郫縣豆瓣醬用小火炒出紅油後,放葱、姜、蒜翻炒片刻3.調入醬油、料酒、鹽、...
-
田螺怎麼做好吃,螺酸筍田煲這種做法你知道嗎
“20多天前做的鹹酸竹筍終於可以吃啦,做了一次鐵板酸筍肥腸,一次酸筍燜肉,味道都好棒哦。今天在市場見到很大個的田螺,於是買了1斤回來,打算做一個很久沒做的田螺煲。這個菜一定要煮的夠熟透,田螺要徹底泡洗乾淨。如果把田螺的底剪了用水泡着還浮在水面的,就證明這個...
-
排骨湯怎麼做才好吃,排骨湯這樣做味道更鮮美
健康功效排骨:補腎、益氣、潤燥白蘿蔔:消食積、化痰、寬中香菜:健胃、透疹、增強免疫力排骨湯怎麼做食材用料排骨500克相剋食物白蘿蔔500克相剋食物水發木耳100克香菜20克相剋食物桂皮10克幹人參10克香葉2片花椒5克大葱10克相剋食物姜15克相剋食物香醋少許相剋食...
-
價格便宜又美味健康的食材,黃花的做法
黃花炒木耳材料黃花1斤,幹木耳50克,瘦肉100克,鹽2克,做法黃花的做法1.將燙好的黃花撈出來,然後再泡在清水當中兩個小時備用。2.泡黃花的間隙,泡幾朵木耳。3.泡好後清洗乾淨,撕成小塊。瘦肉切絲,黃花捏幹水分。4.在鍋中放點色拉油燒開,將葱姜等放入鍋中爆香。5.把肉絲先...