孕早期需要補充營養,早期孕婦食譜大全
孕婦在懷孕早期的時候吃東西是比較講究的,需要在多方面的幫助準媽媽們準備各種的營養,這樣才能有助於寶寶的發育。
懷孕初期吃什麼好?懷孕初期孕婦飲食宜清淡,要避開味道過重或者刺激性食物,切忌盲目進補。懷孕初期孕媽媽補充適量葉酸,有效防止胎兒畸形。
一、陳皮滷牛肉
1.原料
瘦牛肉、醬油、陳皮、葱、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
2.製法
早期孕婦食譜大全
將陳皮用水泡開,直到發軟,在清洗洋葱,切開,再將牛肉洗乾淨切成片,加上醬油攪拌均勻,醃製十分鐘後放到油鍋中炸。
把陳皮、葱、姜先爆香,然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的滷料,即陳皮、葱、姜、醬油、糖,燉至滷汁變幹,即可食用。
營養小祕訣
瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助於減輕孕媽咪的噁心感。
二、韓式辣白菜
1.原料
大白菜、辣椒麪、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露。
2.做法
1、將大白菜洗乾淨,對半切開即可;
2、內外均勻的抹上鹽,醃約4個小時至白菜體積縮小並且變軟;
3、用清水沖掉多餘鹽分後過涼開水,擰乾水分;
4、蘋果、梨各半個,切成碎末;白蘿蔔半個,刨成絲;蒜、姜切碎末;
5、辣椒麪裏調入適量鹽、白糖、魚露,用涼開水調勻;
6、將調好的辣椒糊與蘿蔔絲、蘋果末、梨末、蒜薑末拌勻;
7、把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內外層上;
8、裝入無油的密封容器中冷藏保存,等不急的話冷藏一天後即可食用。
三、香菇冬瓜湯
1、主料
冬瓜400克 香菇(鮮)100克 調料: 豬油(煉製)50克 鹽4克 味精2克 雞油2克 大葱10克。
2、製作方法
1. 冬瓜去皮,去瓤洗淨,切成0.5釐米寬,1.7釐米厚的塊,香菇用温水泡發好,洗淨備用。
早期孕婦食譜大全
2. 湯鍋置火上,放豬油燒熱,下葱末熗鍋炒出香味,放入高湯750克,香菇燒開,加入冬瓜塊,待冬瓜熟爛,加入細鹽,味精,淋上雞油,起鍋盛入湯碗中即成。
3、健康提示
湯白鮮濃,肥香酥軟,開胃,增食慾。
看完小編講解早期孕婦食譜大全後,你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。
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