涼拌海帶絲
涼拌海帶絲既香,又辣,口感非常好,下酒菜必備,海帶中還含有很多營養物質,是菜餚中的首選,經常吃海帶還具有養生保健的作用。
涼拌海帶絲主料:海帶絲,250g
輔料:油,適量;鹽,適量;醋,適量;胡椒粉,適量;蒜末,適量;紅尖椒,適量;生抽,適量
涼拌海帶絲做法步驟
1.海帶洗淨,瀝乾水
2.鍋里加適量的水燒開,裏面加入幾滴醋
3.倒入海帶絲煮上5,6分鐘左右
4.煮好之後撈出來,瀝乾水分,倒入大碗裏放涼
5.撒上蒜末和紅辣椒末
6.再加入調料,鹽,醋,胡椒粉,生抽
7.鍋裏倒少量的油和蒜末燒熱,然後淋到大碗裏
8.拌勻就可以了!
涼拌海帶絲食材搭配小提示
生菜和海帶能一起吃:促進鐵的吸收查
甘草和海帶不能一起吃:同食會發生不良的生化反應。
關鍵詞:海帶涼拌菜菜譜
海帶的營養價值
海帶中所含的多糖類物質,具有降低血脂的功用。常食海帶可預防動脈硬化、降低血脂、通便,並使機體強壯有力,是高血壓、高脂血症、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復保健食品...[更多]
-
此豆一把勝萬千藥方,降三高沒它不行!不是黑豆
芒種過後進入仲夏,氣温升高,濕度趨大,十分悶熱,人的心臟負荷逐漸加重,另外,因為外部大環境變化,氣温升高,血壓也會出現一些波動。由於高温出汗,最容易流失鉀,體內的鉀含量一旦減少,中風、心臟停跳這些嚇人的病症都跟着來了!推薦一個簡單的法子,從根上就能解決這些問題:夏季第...
-
韭菜雞蛋包子
第一茬韭菜,鮮嫩又最有味道,吃起來最香。或許是它吸飽了春天的氣息,使得嫩葉裏是滿滿的汁水,所以做出來的美食都有了春天的氣息。韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高...
-
葵花豆沙酥
很喜歡中式酥皮點心,無論是豆沙餡、五仁餡,還是蓮蓉餡、蛋黃餡等等吧,我都非常喜歡。自己在家做了葵花酥,外形漂亮,口感特別的酥香,一碰就掉渣渣。。。。。。這次內餡也用了我喜歡的紅豆沙,也是自己做的,甜味正好,一點也不甜膩。與我家小美女一起做的,做好後感覺很可愛、...
-
天氣太熱不想開火做菜,教你不開火做美食!
微波爐烤茄子1.準備茄子一個大蒜一個剝皮葱兩根,大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗淨入微波爐高火打5-6分鐘。2.準備一小碗裏面加入醬油三勺、生抽兩勺、蒸豆豉油兩勺、花椒粉適量、孜然粉適量3.油熱後放蒜末炒香,加入之前調好的湯汁,炒勻煮開關火。4.將打熟的茄子切...