揚州有什麼好吃的美食特產,揚州旅遊必吃美食過錯遺憾一輩子
眾所周知,揚州是我國的歷史文化名城,有着“淮左名都,竹西佳處”譽稱,又有着“中國運河第一城”的美譽,還是中國四大菜系之一淮揚菜系的發源地。那麼,到美麗的揚州旅遊有什麼好吃的美食特產嗎?揚州有什麼特色小吃可以帶回家?揚州旅遊這些必吃美食過錯遺憾一輩子!接下來,大家就和小編一起來看看吧。
去揚州必吃的十大美食
清燉蟹粉獅子頭(揚州傳統特色美食,其起源於隋朝)、熗虎尾(揚州傳統名菜)、雞湯煮乾絲(淮揚菜系)、拆燴鰱魚頭、揚州春捲、翡翠燒賣(距今已有上百年的歷史)、千層糕(揚州當地的傳統名吃)、三丁包子、揚州炒飯、揚州乾絲等。
三丁包子
揚州小吃極富盛名,在歷史上有“吃在揚州”的美譽。三丁包子,揚州的傳統特色小吃,所謂“三丁”,即雞丁、肉丁、筍丁,以麪粉發酵和餡心精細取勝,發酵所用麪粉“潔白如雪”,所發麪本地軟而帶韌,肥而不膩,食不粘牙。
翡翠燒賣
翡翠燒賣,江蘇地方傳統名點,首創於清代。揚州翡翠燒賣,狀如石榴,底似金錢,皮薄餡綠,色如翡翠,麪皮空露蓬頭,呈木耳形皺摺,為揚州點心雙絕之一。
揚州乾絲/蟹黃包
大名鼎鼎的揚州乾絲,一片豆腐乾可被分成十七層,然後切絲,絲細如髮;聞名全國的蟹黃包,每年十月取飽滿的膏蟹蟹黃,配以精白麪粉製成,可謂揚州點心中的極品。
-
豐胸飲食,推薦四款療效食譜
豐胸的食譜有哪些呢?相信對於太平公主們,是非常想要知道的吧,畢竟手術還是很大風險的,飲食多好啊!今日讓小編為廣大女性謀福利,介紹四款豐胸食譜,希望幫助到女性朋友們!豐胸飲食譜推薦一,豬皮蹄筋大棗湯材料:豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。做法:把豬皮去毛洗乾淨,然後...
-
芒果的功效與作用,防癌抗癌抗菌消炎
芒果是許多人都超愛的水果之一,美味又營養。下面要給大家分享的內容是:“芒果的功效與作用防癌抗癌抗菌消炎”,一起來看下吧!首先來看下芒果的功效與作用:明目芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其胡蘿蔔素(維生素A原)含量佔水果之首位,具有明目的作用。防癌抗癌芒果...
-
粉絲蒸蝦鮮美,Q彈蝦丸爽滑,海鮮大菜你選哪一款
海鮮味道鮮美,女生尤其喜歡吃蝦。蝦的肉質鮮嫩飽滿,吃起來特別有滿足感,是一款適合全家分享的大菜,做起來很有排面。蝦一定要選擇新鮮的水產,口感才會好。鮮蝦的做法有很多,因為是在夏天,主要選擇簡單的做法,還原蝦的原味,吃起來有大滿足。蒸制可以讓蝦的味道被激發出來...
-
荷包蛋怎麼煎不粘鍋,荷包蛋做法大全
荷包蛋是最熱門的一種吃法,它的做法既簡單又困難,為什麼這麼説呢?因為荷包蛋容易粘鍋,一個不小心就會燒焦了,這樣煎荷包蛋就算失敗了。荷包蛋,很形象的跟荷包似的,外面是蛋白,中間包着蛋黃,可謂外焦裏嫩,再放點葱花,加點調製的醬肉,這道美味的荷包蛋就算完成了。怎麼煎荷...