喝什麼飲料最健康才不會對身體造成損害
喝什麼飲料最健康
果、蔬汁飲料
這類飲料能保持原果肉和蔬菜的色澤和風味,原有的維生素類物質未被破壞。但果、蔬汁飲料畢竟在其中添加了水、糖液、酸味劑等成分,過多飲用後,其中糖和熱量對健康造成的傷害多過這些營養成分帶來的好處,不利於體重和血糖的控制以及口腔衞生。
喝什麼飲料最健康
而且,果、蔬汁在加工過程中損失了很多人體必需的膳食纖維,而膳食纖維對保持消化系統健康具有重要作用,有助於預防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病;也可以稀釋和加速胃腸道內致癌物和有毒物質的排出。
含乳飲料
按國家標準規定,每100毫升純牛奶中,蛋白質不得低於2.9克、調味乳不得低於2.3克,以保證其營養價值。要求含乳飲料中蛋白質不低於1.0克/毫升、乳酸飲料或乳酸菌飲料中不低於0.7克/100毫升。
相比較,含乳飲料中蛋白質含量僅為牛奶的1/3左右,而乳脂肪、維生素等其他營養成分也與牛奶有很大差距。因此,含乳飲料的營養價值遠低於牛奶;但因其口感好而很受孩子的喜愛,家長若長期將含乳飲料當成奶給孩子喝,必將影響孩子的生長髮育。
茶飲料
這是茶葉經水浸泡後,通過多種工藝製成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調製加工而成的飲品。
飲茶可降低人體血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲勞、增強記憶力和免疫力等。但茶飲料成分不等同於茶,所以不能完全體現茶的這些功能,也不能完全替代茶。
碳酸飲料
這是在一定條件下充入二氧化碳氣體的各類飲品,典型的如可樂和汽水。
碳酸飲料中的二氧化碳有抑制細菌繁殖和氧化的作用,存放較長時間不易變質。在大熱天喝一瓶碳酸飲料既可解渴,又能通過二氧化碳的蒸發帶走一部分熱量而起到降温作用,廣受兒童、青少年的喜愛。
但飲料中的二氧化碳對胃有刺激作用,大量飲用可引起腹脹和胃腸功能紊亂。飲料中含有的檸檬酸會腐蝕牙齒,磷酸會影響鈣的吸收,威脅骨骼健康。常喝碳酸飲料者骨折的危險和牙損率明顯增加,而且,含糖的碳酸飲料還容易引起肥胖。兒童期和青春期是骨骼發育的重要時期,要避免過量飲用。
咖啡飲料
咖啡中的咖啡因是一種興奮劑,適用於需要提神、醒腦、抗疲勞等人羣;但咖啡因也有利尿作用,會加速體內水分流失而不適合在運動和急需要補充水分的人。
喝什麼飲料最健康
由於咖啡因能加快呼吸速度和心率、升高血壓、增加能量消耗和骨質流失,因此,即使是咖啡因含量不如濃咖啡的咖啡飲料,多喝了也會影響睡眠,增加心臟病、高血壓、骨質疏鬆和高膽固醇血癥的患病危險。孕婦、乳母和兒童不宜飲用含咖啡因的飲料。
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