夏季養心吃什麼好,3種養心湯效果不錯
根據中醫的説法,夏季在五行中屬“火”,對應的臟腑為“心”,所以,到了夏天養心是養生的關鍵,需要養包括心臟在內的整個神經系統,以及精神心理因素。
此外,夏季出汗量大大增加,容易造成心氣渙散,且高温天氣容易令人情緒起伏,出現精神煩躁,緊張等等不良情緒,此時,養心可以有效保護心氣,達到事半倍功之用,緩解夏季的多種不適的症狀。
而夏季養心飲食是一大關鍵,那麼,夏季養心的食物有哪些?夏季養心吃什麼好?不妨多喝些養心湯吧,既能補充出汗而體內流失的水分,又可以起到很好的養心效果。
桂圓蓮子羹桂圓肉20克,蓮子50克,枸杞子10克,冰糖少許。將蓮子用水泡一個晚上,枸杞子和桂圓肉稍微沖洗一下,鍋中加水大火煮沸,下蓮子煮沸後再放桂圓和枸杞子,煮至蓮子熟軟,放冰糖微煮至溶化。
作用:桂圓開胃益脾、養血安神、補虛長智;蓮子補脾止瀉,益腎澀清,養心安神;枸杞子補氣強精、滋補肝腎;此湯養心、寧神、健脾、補腎,非常適合夏季心煩,失眠的人喝。
紅豆百合湯紅豆150克,百合50克,花生50克,蓮子和陳皮適量,冰糖少許;材料洗乾淨,將紅豆、百合、蓮子泡一晚, 陳皮洗淨去瓤,切粒;鍋里加水,交材料放到鍋裏,加水大火煮沸,繼續用小火煲40分鐘左右,最後放冰糖。
作用:紅豆健脾利水,解毒消癰,消利濕熱,養心補血;花生益脾開胃,潤肺利水,還能補血;百合潤肺止咳,清心安神,養陰益氣;陳皮通氣健胃,化痰理氣,止咳,還且驅寒;此湯清心安神、養陰益氣,調理腸胃、健脾潤肺。
洋蔘瘦肉湯西洋參25克,豬瘦肉500克;瘦肉洗乾淨,切碎,西洋參洗淨,用温水泡軟切片,放入煲內,加適量的水大火煮沸,再下瘦肉改慢火煲2小時,調味。
作用:西洋參歸心、肺、腎經,補氣養陰,清火生津;豬肉補腎養血,滋陰潤燥;此湯補氣健脾,強身開胃,可改善神疲乏力,食慾不振等症狀。
夏季養心的方法堅持午休夏季晝長夜短,適量的午休可以有效緩解身心上的疲勞感,每天午休差不多半小時左右,就可以緩解疲憊,並保持下午精神充沛,是種非常好的養生方法。
温和運動合理的運動可以促進血液循環,加速新陳代謝,是養生佳法,但是要注意夏季運動要注意運動量不能太大,不宜過於劇烈令身體過分出汗,否則會損傷心陰,反而傷身。
心情平和夏季人體最為旺盛,再加上高温的天氣,人的心情容易煩躁,所以,夏季應特別注意保持情緒平穩,心裏不快時可以通過運動,看書,逛街等方法來發泄,儘量令情緒愉快。
養心食物紫甘藍、黑豆、黑米、紫米、桑葚、紅莧菜、葡萄等富含花青素,能增加血管韌性、降血脂、預防心腦血管疾病,延緩血管衰老,另外,蓮子,紅豆,蘋果,豬心等等也都是不錯的養心食物,夏季可以適量吃些生冷之物,如各種瓜果,綠豆,冰凍食品等等,以緩解暑熱,注意多喝水,補充出汗而流失的水分。
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