運動能不能消耗多餘卡路里
時下的節食倡導者,並不認為運動可以消耗多餘的卡路里,這是十分嚴重的錯誤。事實上,任何運動都比坐着看電視燃燒更多的卡路里。慢跑1小時,雖只燃燒400卡路里,但卻比看1小時電視多消耗5到10倍。
一個坐着上課或上班的人,每天維持1公斤體重的卡路里數是22,而活動者可能需要44。由此可見,活動量大的女性,比坐着的人,可以多吃2倍之多的食物,卻仍然保持她們的體重。
因為肌肉組織乃是利用更多精力而非脂肪維持自身,所以標準體重者,比不健康而過胖的人,每天燃燒更多卡路里,吃的更多,並且更容易減少體重。所以男人比女人容易減輕體重,因為他們一開始即有較多的肌肉較少的脂肪。
飯後散步是很好的古老方法,散步或其他形式温和的體能活動,可以防止卡路里全部吸收。較劇烈的活動如慢跑,賽跑和游泳,則不適合飯後立刻做,因為它將多量血液送到四肢,結果造成胃痛。
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