減肥餐食譜大全,肉食主義這麼吃減脂又增肌
一、可樂雞翅
可樂雞翅是很多人都喜愛的,上桌之後肯定也是第一個光盤的菜,而用無糖的可樂來做,就可以讓你在享受它的時候也不用怕長胖了。
食材:雞翅、無糖可樂、鹽、料酒、澱粉
步驟:
1、首先將雞翅處理一下,劃幾道以便入味,加入鹽、生抽、料酒、薑片醃製;
2、醃製好了之後焯水,撈出;
3、熱鍋涼油,下入雞翅,煎制兩面金黃,將油脂煎出來之後加入無糖的可樂,轉為中火煮開,最後加入澱粉,轉為大火收汁即可。
二、煎龍利魚
龍利魚是低脂的優質蛋白,只需要簡簡單單的做法就可以做出美味,非常的適合減脂或是增肌。
食材:龍利魚、檸檬汁、黑胡椒
步驟:
1、龍利魚清洗乾淨切成塊兒,瀝乾;
2、兩面撒上黑胡椒,加入少許的鹽,醃製;
3、熱鍋涼油,放入魚肉,煎製出不透明狀,出鍋後滴入檸檬汁即可。
三、木須魚肉
將食材的豐富運用自如,雞蛋和巴沙魚都是優質蛋白,加入一些蔬菜當做配料,顏色豐富吃起來還營養。
食材:巴沙魚、雞蛋、黃瓜、木耳、胡蘿蔔
步驟:
1、先將巴沙魚清洗一下,然後切成厚片,放入清水中加入薑片,焯熟;
2、木耳提前泡發然後撕成小朵,黃瓜和胡蘿蔔切成薄片;
3、熱鍋涼油,放入打散的雞蛋,翻炒成固態,盛出;
4、在鍋里加入其它的食材,簡單的翻炒一下,最後下入雞蛋和巴沙魚進去翻炒;
5、出鍋前撒上少許的鹽即可。
四、檸檬蝦
蝦肉不需要太多的裝飾和配料煮熟就很好吃,對於減脂和增肌的孩子來説都非常的友好。
食材:大蝦、檸檬汁、葡萄酒
步驟:
1、大蝦去掉蝦線,準備半個檸檬備用;
2、熱鍋涼油,放入大蝦炒到變色;
3、加入少許的檸檬汁和葡萄酒煮一下,出鍋前撒上少許的鹽即可。
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