如何正確的吃薑,夏天吃薑的注意事項
生活常識2.41W
“冬吃蘿蔔夏吃薑”這句話大多是從父輩那得來的,總之,夏天吃薑賽過人蔘,那夏天吃薑有什麼講究呢?怎麼吃薑才能真正地益於健康?聽聽專家為我們介紹的“夏天吃薑有什麼講究”。
如何正確的吃薑?夏天吃薑的注意事項
很多人秋冬手涼,春夏二季手就會温熱起來。夏天人體的陽氣都是往外散發的,因此五臟六肺內部形成了寒冷的格局,吃得不舒服,肚子就會腹瀉。作為温熱食物“姜”,可以温暖我們的五臟六腑。
夏天如何正確吃薑
1、盛夏季節,細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。
2、科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯着。
3、夏天,人們好貪涼,喜愛電扇空調對着用,很容易感染風寒,引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能“通神明”,即提神醒腦。
4、夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——仁丹,裏面就含有生薑的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。
5、姜的吃法很多。例如,喝薑湯,吃薑粥,煮菜熱油時放點薑絲,燉肉、煎魚加薑片,制煸食、水餃餡時加點姜碎,既能使味道鮮美,又能醒胃開脾,促進食慾,幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。
夏天吃薑的注意事項
1、千萬不能食用腐爛的生薑
腐爛的生薑會產生一種極強的毒性,它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發肝癌、食道癌等。有些人説什麼"爛姜不爛味”是完全不對的。
2、不要去皮
夏天吃薑有什麼講究,要提一句,有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲分片。
3、多吃生姜並非多多益善
夏季天氣炎熱,人們容易口乾,煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛温,屬熱性食物,根據“熱者寒之”原則,不宜多吃。可以在做萊或做湯的時候放幾片生薑即可。
4、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。
-
怎麼解決失眠,(你知道心因性失眠的可怕嗎)
上一篇文章給大家介紹了心因性失眠和出現的原因,不知道大家有沒有出現這種情況呢?可以在這一篇裏瞭解一下應對方法~一、正確看待做夢做夢多不等於睡眠質量差,這是有科學依據的答案。相關科學研究已證明,做夢不僅僅是正常的心理現象,而且還能夠幫助大腦把無用的信息...
-
如何識別有毒的塑料袋
市場上的食品袋,可似盛放幹、濕、生、熟食品,是安全無毒的。食品廠、蜜餞廠包裝食品的塑料袋,當然也是無毒的。用來包裝日用商品、衣服鞋襪、電氣用具、五金零件的塑料袋,就可能有毒,不宜盛放食品。無毒的塑料袋一般是用聚乙烯做的,而有毒的塑料袋則是用聚氯乙烯做的...
-
肥皂的主要成分有哪些,肥皂和洗衣粉兩大差別
肥皂的主要成分肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱,日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10-18,金屬主要是鈉或鉀等鹼金屬,也有用氨及某些有機鹼如乙醇胺、三乙醇胺等製成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金屬皂、液體皂,還有相關產品脂肪酸、硬化油、甘油等。1.肥皂的成分:...
-
熬夜的危害,(深層剖析熬夜帶來的後果)
有時候一天下來進入夜晚到入睡時,玩手機玩着玩着一不小心就是幾個小時,不知不覺就熬夜了;或者手機玩着玩着就不捨得睡覺了,抱着手機刷到兩三點再緩緩睡去。久而久之,熬夜給身體帶來的一系列反應都會顯露。一起來看看熬夜是如何侵入我們的身體的!一、熬夜傷肝我們正...