黃桃罐頭怎麼做,簡易自制方法保存營養
七、八月份正是黃桃上市的季節,黃桃的肉質富有彈性,吃起來口感十分柔軟,聞起來有甜蜜的蜂糖味道。它的外形金黃,營養豐富,被人們稱作養生之桃。它的價格也比一般的水果更貴一些,因為運輸困難容易損壞變質,所以經常做成罐頭保存。
女性吃黃桃的好處
黃桃做成罐頭有着甜蜜的汁水,果肉最大程度地保持營養和口感,吃起來有果凍的感覺。女性食用黃桃具有美容抗老的作用,裏面有大量抗氧化成分,能夠幫助抵抗自由基的生成,促進微循環,讓女性的面容持久青春魅力。
黃桃罐頭的做法
一、挑選食材。
選擇摸起來比較硬的黃桃,一次性可以多做一些。優質冰糖一包,熬出來的糖水才好喝。
二、清理桃子
黃桃去皮,將它從中間切半去除核,挖掉頂端的部分。桃肉切成半圓形狀。小塊的桃子煮出來的口感更加柔軟,大塊的則更加脆爽彈性,吃起來味道濃郁。
三、熬煮
在鍋中放入清水燒開,冰糖放入煮化。黃桃也投入,煮半個小時作用,湯汁會慢慢變得濃稠。更加自己的口味來選擇甜度。煮好的湯水有着黃桃的味道,也可以當作飲品。
四、準備容器
因為罐頭是要長時間存放的,所以要保證裏面完全乾淨。放入消毒櫃消毒,家裏沒有消毒櫃的可以用蒸鍋代替,加熱之後取出晾乾。
五、盛裝
將煮好的黃桃和湯汁一起倒入容器中,最好放入冰箱保存。為做好的黃桃貼上日期,以提醒自己在兩個月之內吃掉。
黃桃罐頭做好之後密閉儲存,可以享受這種甜蜜滋味兩個月。軟嫩的果肉可以放到蛋糕、三明治中,食用起來非常方便,趕緊一起來製作吧!
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