土豆怎麼做好吃又簡單,最簡單的家常炒土豆絲做法介紹
有一種圓滾滾的的食材,是百姓餐桌上的常見菜之一,燉肉放它特別入味,而且切成條狀一炸更是人見人愛的美食,它就是土豆。別看土豆貌不驚人,普普通通,但是其實從營養的角度來説,比大米和麪粉更具優勢,能給人體提供大量的熱能。而且土豆還能降血壓,降血脂以及潤腸通便,土豆怎麼做好吃?
【家常土豆絲】
食材:土豆,胡蘿蔔,小油菜,葱,姜,幹辣椒,生抽,鹽
做法:
1、土豆洗淨去皮切成細絲,在冷水裏過一下(如果想吃炒出來是脆土豆的可以泡一下,我比較喜歡面土豆,所以只是稍微過一下涼水);胡蘿蔔洗淨切細絲;小油菜3棵洗淨後切碎;葱薑切片。
2、熱鍋涼油,鍋中適量油,油熱以後下入3個幹辣椒,然後放入切好的葱姜爆香,下入土豆絲煸炒,土豆絲我喜歡吃外面焦一點的,所以會多煸炒一會。
3、土豆絲煸炒的差不多了,放入胡蘿蔔絲煸炒一會,然後放入適量的生抽、醋和鹽調味,煸炒均勻。
4、最後放入切好的小油菜,煸炒一會就可以出鍋。
這樣一道非常簡單又好吃的土豆絲就做好了,不僅有土豆還有胡蘿蔔和小油菜更均衡的營養攝入,如果怕胖的話,就適當減少主食就可以啦,土豆並沒有那麼可怕,相反還是強身健體的好夥伴呢。土豆絲做法簡單,特別入味好吃而且還比油炸的薯條更健康,快點試試看吧!大家都喜歡土豆的什麼做法呢?
-
誒!啤酒鴨是怎麼做的?
啤酒鴨具體來説是一道風味獨特的特色佳餚,也是深受廣大食客喜愛的菜餚。啤酒鴨據傳起源於清代。啤酒鴨的做法具有很多種。其主料為鴨子與啤酒。將鴨肉以及啤酒一同燉煮成菜,能使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香還帶有一股啤酒清香。那麼接下來就與天天營...
-
烏雞有什麼營養價值,蛋白質和維生素含量高
烏雞美味又營養,做法多樣,愛到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“烏雞有什麼營養價值蛋白質和維生素含量高”,一起來看下吧!首先來看下烏雞有什麼營養價值:微量元素烏雞含有黑色素、鹽酸,鐵、磷、鉀、鈉、微量元素硒等。高蛋白烏雞的膽固醇和脂肪含量很低,是...
-
美味肉卷鮮嫩多汁,過年大菜簡單易學
過年的時候女生會拿出自己的好菜招待家人,葷菜是一道必不可少的菜色。不僅富有色彩外形美觀,而且味道鮮美,包裹中保存更多肉汁,和其他配菜一同打造出鮮嫩的多層次口感。一、腐皮卷肉用豆腐皮卷肉在浙江是一到非常經典的過年菜。豆腐皮新鮮製作出來之後如果長時間吃...
-
每天除了看電視,還可以看看葱油餅的做法喔
葱油餅是上海地區漢族特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國福建、山東等地也有該小吃。口味香鹹,主要用料為麪粉和葱花,是街頭、夜市的常見食品。下面我們就來看看葱油餅的做法吧!葱油餅的做法一:家常葱油餅原料:普通麪粉、開水、鹽、玉米油、葱花。步驟:麪粉里加半...