每種顏色食物都有,特異功能
每類顏色的食物都有“一技之長”,巧加利用都有其一定的保健作用。想知道你適合吃什麼樣的食物吧嗎?來看看小編的介紹吧!
紅色食品——令人振奮+補鐵 假如你生來體質較弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已經被感冒纏上了,紅色食品會助你一臂之力,天生具有促進人體健康衞士之一的巨噬細胞活力的功能,巨噬細胞乃是感冒病毒等致病微生物的“殺手”,其活力增強了,感冒病毒自然難以在人體內立足,更談不上生長繁殖了。 至於顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿蔔,所含的胡蘿蔔素可在體內轉化為維生素A,發揮護衞人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用,常食之同樣可以增強人體抗禦感冒的能力。除了紅辣椒、胡蘿蔔外,莧菜、洋葱、紅棗、番茄、紅薯、山楂、蘋果、草莓、老南瓜、紅米等亦具此功。紫色食品——賞心悦目+延年益壽 美國戴維·西伯博士通過近20年的潛心研究,發現紫色蔬果中含有花青素,具有強力的抗血管硬化的神奇作用,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。這類食物有黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心腦血管疾患,常與紫色食品“親密接觸”裨益甚大。黃色食物——維生素C的天然源泉黃色果蔬,如胡蘿蔔、黃豆、花生、杏等的優勢在於富含兩種維生素:一種是A;另一種是D。 維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。故這些人羣偏重一點兒黃色食品無疑是明智之舉。
綠色食品——腸胃的天然“清道夫” 假如你是一位“身懷六甲”的女士,要想生一個健康聰慧的孩子,那麼請務必親近綠色蔬果。 因為綠色蔬果中含有豐富的葉酸,而葉酸已被英美等國優生學家證實為防止胎兒神經管畸形(如無腦、脊柱分裂等)的“靈丹”之一。同時,大量的葉酸還是心臟的新殺手——同型半胱氨酸的“剋星”,可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。此外,綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的最佳來源,其藴藏量較通常認為的含鈣“富礦”牛奶還要多,故吃“綠”被營養學家視為最好的補鈣途徑。
黑色食物——益脾補肝的女性食品 紫菜、黑米、烏骨雞等黑色食品走俏日本餐桌,在東瀛掀起了黑色食品熱。究其原由,乃因此類食品具有以下優勢:一是來自天然,所含有害成分極少;二是營養成分齊全,質優量多;三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發生概率。此外,各自尚有其獨特的防病本領,如黑木耳防治尿路結石,烏骨雞調理女性月經等。 你萬不可冷落它們。白色食品——蛋白質和鈣質的豐富源泉雖説在總的營養價值方面排名末位,但“未位淘汰制”並不適用於它,因為它也有獨到之處,如冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等。這些食品給人一種質潔、鮮嫩的感覺,常食之對調節視覺與安定情緒有一定作用。對於高血壓、心臟病患者益處也頗多。大水來時,方舟裏除了雌雄成對的飛禽走獸,更多是植物的種子,正是這些五彩斑斕的美味愉悦了視覺,成全了健康!
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夏天心煩燥熱喝點什麼茶金銀花蜂蜜茶金銀花30克,蜂蜜20克。金銀花沖洗乾淨,加兩碗水,用砂鍋煎煮,用文火煎煮成一碗,過濾取汁液,等到温度適宜時,加入蜂蜜攪拌均勻,可早晚温服。作用:清熱解毒、疏散風熱、疏利咽喉、消暑除煩、潤膚祛斑。適合炎熱的夏季飲用,注意虛寒體質,以...