不吃早餐會得4種病,營養早餐必備要素
不吃早餐,會直接對胃造成傷害。這是因為經過一個晚的休息,體內的食物和水分已經所剩無幾了,若再不吃早餐,那麼,胃酸及胃內的各種消化酶就會去刺激胃黏膜層,常年下來,胃黏膜受損,就容易形成慢性胃炎,甚至胃潰瘍及十二指腸潰瘍等胃病。
感冒調查研究後發現,經常不吃早餐,或者隨意應付早餐的人,身體的免疫力更差,更容易患上感冒之類的疾病,而有良好早餐習慣的人,尤其在早飯時會攝入穀類食物的人,更少感冒,抵抗力更強。
心血管疾病長期不吃早餐的人,容易使體內低密度脂蛋白沉積於血管內壁,進而會增加動脈硬化發生的危險性,另外,研究發現,經常不吃早餐的人,患心肌梗塞等病症的可能性,會比正常進食早餐的人要高出幾倍。
膽結石人在空腹狀態下,容易引起膽汁淤積,而這極有可能會誘發膽結石,另外,平時偏愛吃肉,攝入的蔬菜和水果嚴重不足的人,以及十分且大量吃甜食的人,都會膽固醇沉積於膽汁,而慢慢形成膽結石。
早餐吃什麼最有營養 必備4要素主食供應選擇一份良好的主食,比如小米粥、饅頭、麪條、燕麥粥、吐司、全麥麪包、雜糧粥等等,可以為身體提供足夠的碳水化合物,為機體提供足夠的能量與熱量,保持一整個上午,乃至一天充沛精力。
動物性食物奶製品、雞蛋、或者少量的肉食,是最佳的蛋白質來源,而蛋白質是一切生命的物質基礎,是維持人體正常新陳代謝的重要物質。如果早餐不想吃肉,那麼,至少要一杯牛奶和一個雞蛋,保證基本的營養供應。
蔬菜和水果蔬菜和水果中含有大量的維生素,纖維質、與礦物質等,不僅可以幫助打開我們的味蕾,增進食慾,同時,還能促進腸道蠕動,並維持體液酸鹼平衡,令我們看起來更加動人。
少量的堅果堅果是植物的精華部分,一般都含有較高的營養有成分,可以為機體提供蛋白質、油脂、礦物質、維生素等多種營養,彌補其他食物中的營養空缺,使早餐營養更加全面,對人體的體質增強,生長髮育,以及疾病的預防都有着重要的作用。
吃早餐注意事項1.不宜太油膩:經過一個晚上的休息,早晨起來時,消化系統還未能完全恢復,吃得太油膩,容易引起消化不良,對身體有害;
2.不宜太早:果早飯吃得過早,就會干擾胃腸的休息,加重消化系統的負擔,早餐最好在7點半到8點半左右;
3.不宜吃得太硬:人體的脾臟困頓呆滯,常會有食慾不佳情況,早餐吃些易消化的食物,具有更好的養生功效;
4.不宜吃太多:飲食過量會超過胃腸的消化能力,引起腸胃疾病,早餐要吃得營養全面,但不能大吃特吃。
5.不宜太快:早餐切忌匆匆忙忙,這樣既不利於消化,時間久了會引起腸道疾病。
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