著名的海产品,炒海带丝的做法你知道吗
辣炒海带丝
材料
海带丝,辣椒酱,葱,姜,盐,鸡精。
炒海带丝的做法
做法
1、海带丝洗净淋干水分备用,葱切葱花,姜切末。
2、炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣椒酱翻炒。
3、放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿。
4、锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可。
胡萝卜炒海带丝
材料
胡萝卜,海带,洋葱,青椒,蒜,姜,米醋,糖。
做法
1、胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝。
2、锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟。
炒海带丝的做法
3、放海带丝继续翻炒。
4、放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅。
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