蓝莓的功效与作用,蓝莓的健康吃法了解一下
“水果皇后”蓝莓因具有较高保健价值,栽培不到百年时间便风靡世界,成为世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。那么,所谓“浆果之王”的蓝莓都有哪些功效与作用?蓝莓的健康吃法又是什么?接下来,大家就和小编一起来看看吧。
蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木,因果实呈蓝色而得名。
蓝莓果实中,不仅含有丰富的营养成分,尤其富含花青素、黄酮类和多糖类化合物,具有良好的营养保健作用,也具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
那么,蓝莓有哪些功效和作用呢?第一,保护眼睛及视力;第二,预防癌症的发生;第三,增强人身体的免疫能力;第四,改善皮肤状态;第五,延缓衰老,增强记忆力等。但是,蓝莓虽好却也不能贪吃,特别是腹泻、胃寒、胃酸以及不能和高钙的食物服用的人。
预防癌症
蓝莓之所以会被众人称为超级水果,主要是因为有着非常好的延缓记忆力衰退、预防心脏病发生功效。
改善皮肤状态
由于蓝莓含有花青素,因此能可以有效缓解紫外线伤害皮肤,并阻止皮肤出现皱纹和囊泡,让我们的皮肤变得更光滑白皙,也更具有弹性,甚至还能起到祛除斑点、疤痕的作用。
-
九个月宝宝能吃啥辅食,宝宝吃这款辅食身体棒
【导读】九个月宝宝能吃啥辅食?九个月宝宝是一个比较大的宝宝,能吃比较营养复杂的食物哦。那么,九个月宝宝能吃啥辅食,哪些辅食适合宝宝吃呢?一起和6681小编来看看九个月宝宝能吃啥辅食的介绍吧!九个月宝宝能吃啥辅食宝宝辅食:梨酱材料:梨1个,冰糖适量。做法1、将梨...
-
清淡养生夏季食谱,让你夏季生活更健康
清淡养生菜谱上汤苋菜材料:苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油夏季食谱大全做法;将苋菜摘洗干净,皮蛋、咸鸭蛋分别切碎,红辣椒、姜切成丝,蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒,再放入苋菜翻炒片...
-
花生的作用与功效,既防癌又减肥
说起花生大家应该都不陌生。特别是花生油其营养价值特别高。那么花生的作用与功效有哪些呢?其实花生好处多多,既能防癌又能减肥。一起来看看花生的好处吧。1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇...
-
咖喱鸡块的做法,开胃怡人的热菜菜谱
【导读】咖喱鸡块的做法有哪些?鸡肉是一种常见的肉类,也有很多的烹饪方法。那么,咖喱鸡块的做法有哪些,怎么做营养好吃?一起和6681小编来看看咖喱鸡块的做法的介绍吧!咖喱鸡块的做法做法一材料洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸、葱姜蒜、料酒、盐、油、油咖喱做法1、胡萝...