湯圓怎麼吃最健康，湯圓的健康吃法

　　1、湯圓不宜當早餐宵夜

　　早上吃湯圓不宜，清晨恰好是人體腸胃功能最弱的時段。把以粘性高、不易消化的糯米制成的湯圓，當做早餐食用，容易發生消化不良、泛酸等情況。湯圓也不適宜於作為宵夜食用，以免夜晚時期增加腸胃的消化負擔。

　　2、每次食用不宜超過100g

　　湯圓屬於高糖、高脂的食物，每次食用的量，以50g-100g為宜。同時，吃過湯圓後就不能再吃其它高糖食物，並應當酌量減少主食攝入。第一頓沒有吃完的湯圓，不能油炸之後再食用。這種方式會更加重油脂含量，對膽囊、胰腺等舊疾患者尤其存在健康隱患。

　　3、小孩老人食用風險高

　　首先，對於糖尿病人來說，就不宜食用。湯圓由糯米制成，人體吸收後仍然會轉化成葡萄糖，不能多吃。此外，對於老人和小孩來說，不適宜吃湯圓。糯米比較黏，容易發生湯圓粘在食道導致呼吸道阻塞的可能；此外，湯圓餡兒料中的花生、芝麻也未研磨很細，容易造成吞嚥困難或消化不良等。