秋天吃螃蟹,這些禁忌要了解
海鮮不管在哪個季節都非常的受歡迎,如今是處於秋季,因此螃蟹成為美食的焦點,小編已經吃過好幾次的螃蟹了,那滋味讓人難忘。不過大家都只知道螃蟹的味道,卻不知道吃螃蟹時也應該注意一些事,相信有些人吃螃蟹會出現腹瀉還有腹痛等情況。其實這可能是因為你吃螃蟹時食物搭配錯了或者是吃到死蟹。那麼下面就去聊聊螃蟹吧。
1.不能吃太多了
螃蟹不能吃多哦,不要像小編一樣看到螃蟹就發綠光吃個不停,最後只能去廁所報道了。其實這是因為螃蟹是屬於寒性類的食物,一旦吃多了就會引起腸胃的不舒服,因此腹瀉就會找上門。
2.死掉的螃蟹吃不得
螃蟹應該吃鮮活的,不要貪圖死蟹便宜就買回來吃。因此螃蟹死亡的時候就會產生一種有毒的氨基酸,尤其是死亡時間越久就越多。而且這種氨基酸無法完全消滅掉,食用就會危害身體,因此死蟹是吃不得。
3.這些食物不能跟螃蟹一起吃
其實螃蟹也是有對應的相剋食物,因此吃螃蟹時一定要避免同桌。比如說呢螃蟹跟一起食用就相當於食用兩種寒性食物,這會導致腸胃很受傷。柿子也是秋季的當季食材,不過要記住千萬不要跟螃蟹同吃哦,否則就會出現嚴重的嘔吐甚至是洩個不停哦。螃蟹還不能跟花生同吃,很多人都是花生啤酒還有螃蟹的配置,其實這樣吃下去可以說百分百出現腹瀉的症狀。
似乎不少的人秋季都會食用螃蟹,你知道螃蟹會加速傷口的癒合嗎?你知道常吃螃蟹可以幫身體解毒嗎?你知道吃螃蟹還能預防癌症嗎?其實吃螃蟹好處多多,不過吃蟹時要選擇鮮活的,而且是現蒸現吃。在飲品的搭配上最好不要選擇啤酒,最佳的搭檔應該是黃酒,尤其是陳年花雕最佳了。
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