魚腥草食療養生,魚腥草藥食療兩用
夏天吃魚腥草的好處有哪些?魚腥草的功效與作用?魚腥草原名蕺菜,因它的新鮮淨葉中有一股濃烈的魚腥氣,不耐久聞,故以氣味而得名。一般人在未使用它的時候,往往顧名思義,以為此藥氣腥味劣,難以下嚥。這是未經實踐的原故。其實,此藥陰乾後,不但沒有腥氣,而且微有芳香,在加水煎汁時,則揮發出一種類似肉桂的香氣;它煎出的汁如淡的紅茶汁,仔細口嘗,也有類似紅茶的味道,芳香而稍有澀味,毫無苦味,且無腥臭,對胃也無刺激性。
魚腥草具有良好的清熱解毒作用,故前人用以治肺癰(肺膿瘍)的要藥。近年來在臨床應用本品在前人的基礎上有所發展,用於大葉性肺炎、急性支氣管炎及腸炎、腹瀉等疾患,頗有療效;又有利尿作用,故又可用於尿路感染、尿頻澀痛。
魚腥草煮豬瘦肉:
配料:鮮魚腥草100g,女貞子30g,瘦豬肉100g。
製作及食法:先將魚腥草及女貞子煎成液,過濾,隨後與豬瘦肉同煮熟,後加適量鹽和味精等調料即可食用。間日1次,連用5次。
功能:清熱解毒,利尿。適用於腹痛腹瀉等腸炎患者。
魚腥草食療養生 魚腥草藥食兩用
魚腥草燉豬排骨:
配料:鮮魚腥草200g,豬排骨500g。
製作及食法:將魚腥草先煎液,過濾,豬排骨放入煮鍋中,倒入魚腥草液,開始燉煮,肉熟後加適量鹽和味精,飲湯食肉,分2-3次吃完,每週燉2次吃。
功能:清熱解毒,排膿。適用於肺熱咳嗽、肺癰咳吐膿血,痰黃稠等證。
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天葵子的功效與作用和營養價值
天葵子的功效與作用天葵子【出處】出自《滇南本草》:紫背天葵草,形似蒲公莢,綠葉紫背。若服之汗出不止,不知人事,速用甘草解之。【拼音名】TiānKuíZǐ【英文名】rootofNakedcauleGroundsel【別名】紫背天葵草根【來源】藥材基源:為毛茛科植物天葵的塊根。拉...
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